Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Сос Тартар


  • Сос Тартар

    Необходими продукти:
    2 жъктъка 2 к.ч. олио 1 малка глава лук 1-2 кисели краставички 6-7 маслини 1 ч.л. горчица 1-2 ч.л. ситно нарязан магданоз черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Пригответе майонеза от яйцата и олиото и добавете към нея ситно нарязания лук, киселите краставички, магданоза и маслините. Прибавете горчицата и черен пипер на вкус и хубаво разбъркайте.
    Сосът е подходящ за риба, зеленчуци и др.
    Може да се приготви и с готова мйонеза.


Още рецепти за Студени сосове от категория Сосове и дипове

  • Сос от зелени зеленчуци- подходящ за месни ястия

    Чушките се почистват от семките и се изпичат в в чушкопек.Зелените домати се почистват от дръжките и се пекът във фурната. Когато зеленчуците се изпекът се смилат ситно и се слагат в сгорешено олио да се пържат при...


    вижте цялата рецепта за: Сос от зелени зеленчуци- подходящ за месни ястия
  • Сос за пържоли

    Всички зеленчуци се смилат с кухненски робот, след което се добавя сол и черен пипер. Охлажда се и се поднася студен.


    вижте цялата рецепта за: Сос за пържоли
  • Марината за дивеч

    Марината за дивеч

    * Смесете всички продукти и ги оставете да врят 5-10 мин. * След като сосът изстине напълно, залейте с него дивеча и го оставете да престои така 8-10 часа, като го обръщате през 1-2 часа.


    вижте цялата рецепта за: Марината за дивеч
  • Кашкавален сос

    Кашкавален сос

    * Брашното се запържва с маслото. * Долива се прясното мляко, като се бърка непрекъснато, за да не се образуват бучки. * Посолява се и се оставя да поври 5-6 мин. на тих огън. * Накрая се добавя кашкавалът, лимоновият сок и...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавален сос
  • Майонеза

    Майонеза

    * Разбийте добре жълтъците с малко сол и лимоновия сок с подходящ съд. * Към тях изсипете олиото на тънка струя, бъркайки непрестнно, докато сосът се сгъсти. * Добавете горчица по желание.


    вижте цялата рецепта за: Майонеза
  • Студен сос с кисело мляко

    * Киселото мляко се разбърква с горчицата и лимоновия сок. * Краставицата се нарязва на много малки кубчета и се добавя към соса. * Подправя се със сол и по желание с черен или бял пипер.


    вижте цялата рецепта за: Студен сос с кисело мляко
  • Сос с чесън

    * В чиния сложетее сол и червен пипер. * После прибавиате оцет и олио. * Накрая добавете счукания чесън.


    вижте цялата рецепта за: Сос с чесън
  • Сметанов сос с хрян

    Смесете сметаната с хряна и добавете лимонов сок и сол на вкус. Сосът е подходящ за задушено месо.


    вижте цялата рецепта за: Сметанов сос с хрян
  • Млечен сос

    * Майонезата и киселото мляко се разбиват поотделно с лъжица. * След това се смесват в подходящ съд и отново се разбиват, докато се получи хомогненна смес. * Към тях се прибавят килидките чесън, 1-2 щипки черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Млечен сос
  • Картофен сос с хрян

    * Смесете хряна със сварените картофи, налейте малко топла вода за сос с умерена гъстота и прибавете оцета и сол на вкус. * Разбъркайте хубаво получената смес. * Сосът е подходящ за свинско месо, шунка и др.


    вижте цялата рецепта за: Картофен сос с хрян