Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със...
опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин...
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Череша - оказва благоприятно...
Череша - оказва благоприятно влияние върху храносмилането
Растение
-
Черешата е овощно дърво от семейство Розоцветни. Има костилков плод и вирее при умерен климат. Плодът на черешата оказва благоприятно влияние върху храносмилането най-вече чрез съдържанието на органични киселини. Те нормализират процесите на храносмилането и са енергични възбудители на външната секреция на задстомашната жлеза (панкреас). Благодарение на това се активират както движенията на стомаха (перисталтика), така и храносмилането в червата. Това свойство на черешовия плод е по-отчетливо изразено при по-киселите сортове, които също така утоляват жаждата и възбуждат апетита. Сладките плодове проявяват повече успокоително действие върху стомаха и червата. Съществува теория, че плодовите киселини действат антисептично, тоест унищожават бактериите.
Черешовият плод съдържа мед, което има голямо значение за кръвообразуването в детската възраст и при бременни. Черешата е по-богата на желязо от млякото и включването и в храната на детето (обикновено като сок) е от голяма полза за него, защото желязото от плодовете се усвоява много по-добре от лекарствените препарати.
Черешата е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Черешата е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.
Вижте още кулинарни статии
-
Гъби
Научете повече за полезността и консумяцията на гъбите
Вижте цялата кулинарна статия за: Гъби -
Половин литър бира на ден през лятото действа благоприятно на човек
Интересни факти
Вижте цялата кулинарна статия за: Половин литър бира на ден през лятото действа благоприятно на човек -
Пътешествие до Франция с вкусно клафути
Чуждестранна кулинария
Вижте цялата кулинарна статия за: Пътешествие до Франция с вкусно клафути -
Джинджифил - най-полезната подправка
Индийска подправка
Вижте цялата кулинарна статия за: Джинджифил - най-полезната подправка -
Сирене - за здрави зъби
Продукт
Вижте цялата кулинарна статия за: Сирене - за здрави зъби -
Вегетарианството намалява риска за заболяване на сърцето с 32%
Интересни факти
Вижте цялата кулинарна статия за: Вегетарианството намалява риска за заболяване на сърцето с 32% -
Домашен сос – от него не се пълнее
Здравословно
Вижте цялата кулинарна статия за: Домашен сос – от него не се пълнее -
Храни, които са по-вкусни замразени
Интересни факти
Вижте цялата кулинарна статия за: Храни, които са по-вкусни замразени