Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Домашен сос – от него не се пълнее

Здравословно

  • Сосът е идеалният завършек на ястията. Обаче не бива да се забравя, че сосовете увеличават калорийността на ястието. Най-здравословните сосове са домашните – направената вкъщи майонеза, доматено пюре или хумус. Това е така, защото само за тях човек може да е сигурен, че в тях няма добавки, изкуствени оцветители и консерванти и със сигурност имат по-малко сол.

    Кои сосове най-често се купуват от магазина:
    Сосове:
    1 с.л. майонеза: 90 ккал, 10 г мазнини
    1 с.л. майонеза лека: 45 ккал, 4,5 г мазнини
    1 с.л. кетчуп: 15 ккал, 2 г мазнини

    1 с.л. сос песто: 75 ккал, 7 г мазнини
    Заливки:
    1 с.л. зърнена горчица с мед : 30 ккал, 0 г мазнини
    1 с.л. италиански зехтин/балсамико: 43 ккал, 4 г мазнини
    1 с.л. пикантна горчица: 5 ккал, 0 г мазнини

Вижте още кулинарни статии