Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Фенхел - близък роднина на копъра

Индийска подправка

  • Фенхел е зеленовати семена с нежен меден аромат и сладко-остър дори леко нагарчащ вкус. Той придава приятна свежест на леките зеленчукови супи, салати и гарнитури, бисквити, печива, сладка и чай. Съдържа аскорбинова киселина, каротин, витамини от група В, Е и К. Фенхелът е идеалната подправка за слабия стомах както при възрастните, така и при децата. Неутрализира токсините и канцерогенните вещества в кръвта. Чаят от фенхел е полезен при болки в стомаха (особено при децата), радиоактивно облъчване и онкологични заболявания. То е и прекрасно средство срещу безсъние. Прогонва страховете и нервността.

    Фенхелът бързо снема напрежението и дискомфорта от лошото време. С него всички проблеми се решават бързо и лесно. Характерът ви става гъвкав, престава да ви дразни излишната праволинейност на другите.

Вижте още кулинарни статии