Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза
опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде
опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Храните, които помагат на...
Храните, които помагат на човек да се почувства щастливи
Здравословно
-
Храната е гориво не само за тялото, но и за душата и емоциите на човек. Затова консумацията на някои храни има по - голямо въздействие върху емоциите, отколкото други.
- Овесени ядки
Само за 20 минути овесените ядки могат породят у човек усмивка, защото когато се консумират въглехидрати като тях, тялото изпраща аминокиселината триптофан до мозъка, а той отговаря на това чрез бомба от серотонин , който от своя страна кара човек да се чувства по-спокоен и доволен. Овесените ядки са идеалното решение за хора обградени от грижи и проблеми и на които им трябват допълнителни сили и радости, за да се справят с тях.
- Шамфъстък
Една шепа от него намалява значително стреса. В шамфъстъка има фибри, антиоксиданти и ненаситни мастни киселини, които свалят високото кръвно. Консумацията само на стотина грама от него сваля стреса.
- Мляко
Млечните белтъчини намаляват тревожността и раздразнението. Калцият отпуска мускулите и нормализира кръвното налягане. С една чаша топло мляко гарнирано с какао и подсладено, гарантира спокоен и релаксиращ сън.
- Авокадо
То съдържа много полезни мазнини и калий, които свалят кръвното и поддържат рецепторите в мозъка чувствителни към хормона на доброто настроение серотонин.
- Вино
Чаша-две с вечерята са истински еликсир за тялото и душата. Чашата вино е като антидепресант за централната нервна система. Тя успокоява и повдига настроението. Важно е обаче да не се прекалява с него, защото прекаленото успокояване на нервите може да доведе до депресия и махмурлук на следващия ден.
- Шоколад
Шоколадът има нежен, временен стимулиращ ефект върху тялото заради кофеина, захарта и правилната комбинация от мазнини. Те повдигат нивото на хормоните на щастието ендорфини и водят до това, което учените наричат „върховно мозъчно щастие”. Едно-две парченца тъмен шоколад на ден са отлични и за здравето, защото намаляват риска от инсулт.
- Орехи
Те трябва да се консумират когато човек се чувства тъжен. Орехите имат високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Хората, които не поемат достатъчно от тях, по-често показват симптоми на депресия и гледат по-мрачно на живота. Омега-3 правят човек по-доволен и по-приятен в отношенията си с околните – всичко това, защото, в комбинация с уридина, който се намира и в риби като сьомгата, тя засилва комуникациите между невроните във важни части на мозъка.
- Спанак
Спанакът помага на тялото да поддържа стабилни нивата си на серотонин, което е гаранция за продължително добро настроение. Витамин В9, който се съдържа в спанака, е от ключово значение. Хората, които не поемат достатъчно от този витамин, имат 67% по-висок риск от депресия от останалите.
Вижте още кулинарни статии
-
Видове мазнини в храните
Здравословно
Вижте цялата кулинарна статия за: Видове мазнини в храните -
Дюля
Научете повече за витамините, полезността и консумацията на дюлята
Вижте цялата кулинарна статия за: Дюля -
Гарам масала - смес от подправки
Индийска подправка
Вижте цялата кулинарна статия за: Гарам масала - смес от подправки -
Най-ефективните подправки за отслабване
Подправки
Вижте цялата кулинарна статия за: Най-ефективните подправки за отслабване -
Няколко стъпки за кухня с по-малко отпадъци
Полезни съвети
Вижте цялата кулинарна статия за: Няколко стъпки за кухня с по-малко отпадъци -
Оризово брашно - подходящо за диетични цели
Продукт
Вижте цялата кулинарна статия за: Оризово брашно - подходящо за диетични цели -
Арменската кулинария - букет от аромати
Чуждестранна кулинария
Вижте цялата кулинарна статия за: Арменската кулинария - букет от аромати -
Храни, полезни за здравето
Здравословно
Вижте цялата кулинарна статия за: Храни, полезни за здравето