Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Калинджи - пикантна подправка

Индийска подправка

  • Тази подправка на вкус е леко горчива, освен това и остра. Придава пикантност на горещите зеленчукови блюда, гарнитурите, ордьоврите и сандвичите, употребява се в маринатите, в хляба, в сладкишите и мусовете. Не дразни слизестата обвивка на стомаха. Според арабските лекари в съчетание й с мед подобрява паметта и зрението.

    С калинджи мисълта на човек става бърза и решителна. Тази подправка укрепва твърдия оптимизъм в душата и вярата в собствените сили. Тя ще подобри паметта ви. С нея по-ярко ще възприемате света.

Вижте още кулинарни статии