Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Калинджи - пикантна подправка

Индийска подправка

  • Тази подправка на вкус е леко горчива, освен това и остра. Придава пикантност на горещите зеленчукови блюда, гарнитурите, ордьоврите и сандвичите, употребява се в маринатите, в хляба, в сладкишите и мусовете. Не дразни слизестата обвивка на стомаха. Според арабските лекари в съчетание й с мед подобрява паметта и зрението.

    С калинджи мисълта на човек става бърза и решителна. Тази подправка укрепва твърдия оптимизъм в душата и вярата в собствените сили. Тя ще подобри паметта ви. С нея по-ярко ще възприемате света.

Вижте още кулинарни статии