Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Къри - подправка и терапевтично средство

Индийска подправка

  • Къри се използва не само като подправка, но и като терапевтично средство. В неговия състав влизат от 7 до 12 млени подправки. Най-често се използват куркума, джинджифил, черен пипер, кориандър, кимион, канела, кардамон и карамфил.

    Къри е универсална комбинация. Тя се добавя на вкус към всички ястия – салати, супи, ордьоври, горещи сосове, сандвичи, кетчуп, гарнитури, пици, оризови блюда, зеленчуци, печени тестени изделия. Богатството на вкусовите усещания е направило тази подправка най-известната в целия свет. Къри се нарича и ястието със сос, приготвено от едноименната подправка.

    С къри ще подобрите отношението към себе си и ще облекчите товара от вътрешни противоречия. Ще настъпи спокойствие и всички проблеми изглеждат лесно решими.

Вижте още кулинарни статии