Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Кориандър - богат източник на магнезий и витамин С

Индийска подправка

  • Големите му семена, които са с приятен сладко-остър вкус отдавна са известни в колинарията. Те са богат източник на магнезий и витамин С. Насищат със свеж пролетен аромат салатите, супите, кисело-млечните продукти. Еефектно се съчетават със зеленчуци, особено с кореноплоди, като облекчават тяхното усвояване от организма. Настойката от семената на кориандър е полезна при лошо храносмилане, цистит, високо съдържание на холестерол в кръвта, при възпаление на бъбреците. Етеричното масло от него стимулира дейността на стомашно-чревния тракт и помага за изхвърлянето на токсините от организма.

    Кориандърът изгражда поносимост към грозните явления в живота. С него можете да понесете наглите, груби и раздразнителни хора. Препоръчва се на хора, които работят при тежки условия.

Вижте още кулинарни статии