Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Пържените картофи може да са полезни за здравето

Интересни факти

  • След като дълги години пържените картофи бяха смятани за нездравословна храна, в крайна сметка те може да се окажат полезни за здравето според, последно американско изследване.
    Картофите обикновено се пържат в някакъв вид растително олио, което е богато на линолеична киселина, богата на омега-6 мастни съединения. Тя от своя страна понижава нивото на лошия холестерол в кръвта.
    Доскоро се смяташе, че при повишена консумация тя предизвиква възпаления, свързани с болестите на сърцето. Но учените отхвърлят тази теория. Те изтъкват, че подобни инфекции се предизвикват от мазнини от животински произход.
    Препоръчват да консумираме дневно най-малко по 4 супени лъжици растително олио за доброто здраве на сърцето.
    Което означава, че пържените картофи в крайна сметка не са толкова вредни за човешкото здраве.


Вижте още кулинарни статии