Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Пилешки гърди - най-чистото пилешко месо от цялото пиле

Месо

  • Пилешките гърди са най-чистото пилешко месо от цялото пиле - те представляват бялото месо. В сравнение с пилешките крилца и пилешкото бутче, гърдите са с по-ниско съдържание на мазнини и холестерол, затова взимат участие в диетични менюта на хранителни режими за отслабване. 100 грама от продукта съдържат само 114 килокалории, което е едва 6% от дневната необходимост на човека. Месото от пилешки гърди е богато на белтъчини и с нулево съдържание на въглехидрати, затова е чудесна храна, ако се спазва разделно хранене. Също така е богато на витамини от В група, фосфор, цинк и селен.
    Има много рецепти с пилешки гърди - те могат да се пекат, панират, варят и задушават. Класическата българска гозба пиле фрикасе се приготвя с основна съставка пилешки гърди.
    Пилешките гърди са с нисък гликемичен товар, което ги прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Пилешките гърди са подходящи и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Вижте още кулинарни статии