Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Пилешки гърди - най-чистото пилешко месо от цялото пиле

Месо

  • Пилешките гърди са най-чистото пилешко месо от цялото пиле - те представляват бялото месо. В сравнение с пилешките крилца и пилешкото бутче, гърдите са с по-ниско съдържание на мазнини и холестерол, затова взимат участие в диетични менюта на хранителни режими за отслабване. 100 грама от продукта съдържат само 114 килокалории, което е едва 6% от дневната необходимост на човека. Месото от пилешки гърди е богато на белтъчини и с нулево съдържание на въглехидрати, затова е чудесна храна, ако се спазва разделно хранене. Също така е богато на витамини от В група, фосфор, цинк и селен.
    Има много рецепти с пилешки гърди - те могат да се пекат, панират, варят и задушават. Класическата българска гозба пиле фрикасе се приготвя с основна съставка пилешки гърди.
    Пилешките гърди са с нисък гликемичен товар, което ги прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Пилешките гърди са подходящи и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Вижте още кулинарни статии