Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Пилешко бутче - съдържа белтъчини и никакви въглехидрати

Месо

  • Пилешкото бутче съдържа доста белтъчини и никакви въглехидрати. Също така има повече мазнини и холестерол в сравнение с бялото пилешко месо. Бутчето е богато на витамини от групата В, витамин холин, фосфор, цинк и селен.
    В кулинарията може да се приготви по много начини - запечено, пълнено, задушено, пържено или панирано. Ако се обезкости и начука се получава много вкусна пилешка пържола. Винаги е добре да се избира прясно месо, за предпочитане е да е охладено, а не замразено.
    Пилешкото бутче е с нисък гликемичен товар, което го прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Пилешкото бутче е подходящо и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Вижте още кулинарни статии