Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Стерилизиране на спанак и киселец

Научете как можете да съхраните и стерилизирате спанак и киселец

  • Използуват се 2 кг спанак и 1 кг киселец. Почистват се и се из­миват добре. Попарват се в гореща (70° С) вода, посолена на вкус, и без да се изстудяват, се пълнят в буркани и се заливат с во­дата, в която са били попарени. Стерилизират се30 мин. Изпол­зуват се за приготвяне на пюре, за прибавка към супи, сосове и др., както и за приготвяне на детски храни

Вижте още кулинарни статии