Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Свински карета - добър източник на витамини от групата В, минералите селен, фосфор и цинк

Месо

  • Свинските карета са месото от вътрешната рибица на прасето. Свинското месо е една от най-разпространените храни. То е много богато на белтъчини и не съдържа въглехидрати. Съдържа по-голямо количество мазнини от телешкото месо - 13 грама мазнини на 100 грама продукт. То е добър източник на витамини от групата В, както и на минералите селен, фосфор и цинк.
    В кулинарията има огромен брой начини за приготвяне на свински карета, но най-традиционното е те да се поднасят изпечени с гарнитура.

Вижте още кулинарни статии