Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Свински карета - добър източник на витамини от групата В, минералите селен, фосфор и цинк

Месо

  • Свинските карета са месото от вътрешната рибица на прасето. Свинското месо е една от най-разпространените храни. То е много богато на белтъчини и не съдържа въглехидрати. Съдържа по-голямо количество мазнини от телешкото месо - 13 грама мазнини на 100 грама продукт. То е добър източник на витамини от групата В, както и на минералите селен, фосфор и цинк.
    В кулинарията има огромен брой начини за приготвяне на свински карета, но най-традиционното е те да се поднасят изпечени с гарнитура.

Вижте още кулинарни статии