Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Здравословни храни за закуска

Здравословно

  • Сутрешната закуска не трябва да се пропуска, защото това осигурява преяждане по-късно през деня, освен това здравословната закуска дава енергия и засища апетита.

    - Овесена каша – овесът съдържа бета глюкан, вид фибри, които понижават холестерола, ако се приемат редовно. Овесът също е богат на Омега 3 мастни киселини, калий и фолиева киселина.
    Всеки тип овесена каша е здравословен избор. Трябва да се избягват само ароматизираните, защото те имат високо съдържание на захар. Вместо това, овесена каша може да се подслади с малко мед или мляко, а отгоре да се поръси с плодове и ядки.

    - Гръцки йогурт – този кремообразен йогурт, със специфичен и остър вкус, е богат източник на калций и протеин. Той е почти два пъти повече от обикновения йогурт. Добре е да се избера обезмаслен йогурт и да се подслажда с плод, за да му се придаде сладост, аромат и още по-голяма хранителна стойност.

    - Грейпфрут – много полезен плод при сваляне на килограми. Нужно е да се консумира по половин грейпрфурт преди всяко хранене. Той изгаря мазнините и има благотворно влияние върху инсулина и кръвната захар. Грейпфрутът е хидратиращ и богат на антиоксиданти, които повишават имунитета ни.

    - Банан – този вкусен плод е чудесен източник на така нареченото устойчиво нишесте – здравословен въглехидрат, който създава дълготрайно усещане за ситост. Бананът може да се нареже на шайби и да се добави към овесената каша – така те ще придадат естествена сладост, което ще спести няколко лъжички бяла захар. Бананите регулират кръвното налягане по естествен път и затова са подходящи за хора, които имат хипертония.

    - Бадемово масло – то е отлична алтернатива на яйца и млечни продукти, която набавя необходимото количество протеини за човешкия организъм. То съдържа мононенаситени мазнини, които са полезни. Може да се консумира с филия хляб или съчетано с банан или ябълка.

    - Боровинки – те са огромен източник на антиоксиданти. Редовната им консумация подобрява паметта, кръвното налягане и метаболизма. Дивите боровинки имат едно от най-високите нива на антоцианини (силни антиоксиданти). Боровинките са едни от най-диетичните плодове – 80 калории на купичка.

    - Кафе – то служи не само за събуждане и освежаване, но пиенето на кафе намалява риска от множество болести, като диабет и рак на простатата. Това най-вероятно се дължи на комбинацията от кофеин и антиоксиданти. Не се препоръчва да се добавя към напитката сметана или захар, а може да се пие с малко обезмаслено мляко.

    - Чай – той има много по-ниски нива на кофеин, хидратира по-ефективно и е източник на катехини – необходими за имунната система антиоксиданти. Всички видове чай са полезни, но за най-полезен се счита зеленият чай. Трябва да се пият по пет чаши на ден, за да се задвижи метаболизма и да се постигне отслабване два пъти по-бързо и ефективно.

    - Фреш от портокал – прясно изцеденият сок от портокал е един от малкото източници на слънчевия витамин D. Той намалява риска от остеопороза, депресия и рак.

    - Пълнозърнест хляб – съдържа много повече фибри и хранителни вещества, отколкото всички разновидности на белия рафиниран хляб.

Вижте още кулинарни статии