Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Супи

  • Супа от гъби

    Супа от гъби

    Гъбите се почитват, измиват и нарязват на парчета. Предварително се сваряват заедно със ситно нарязания лук,масло, сол и черен пипер в тенджера под налягане за 20-ина мин. След това супата се вари в тенджера още 20-25 мин...


    вижте цялата рецепта за: Супа от гъби
  • Студен прясол от пържена риба

    Студен прясол от пържена риба

    Рибата, нарязана на парчета се овалва в брашно и се изпържва в олиото. Докато е топла се накъсва на по-дребни късчета, отделят се едрите кости и се слага в дълбок съд. Налива се 1/2 литър гореща вода. Сипват се 2-3 с.л. от...


    вижте цялата рецепта за: Студен прясол от пържена риба
  • Ароматна доматена супа с фиде

    Ароматна доматена супа с фиде

    Всички продукти се нарязват на много дребно. Доматите се пасират или нарязват на дребни кубчета. Задушават се лукът, чесъна, магданоза, розмарина, градинския чай, чушката в мазнина. След като омекнат се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Ароматна доматена супа с фиде
  • Картофена супа с зелени подправки

    Картофена супа с зелени подправки

    Картофите се нарязват на кубчета, добавят се морковите, нарязани на тънки парченца и лукът, нарязан на ситно. Заливат се с 2 л. гореща подсолена вода и се варят на слаб огън. Десет минути преди да се свали от огъня...


    вижте цялата рецепта за: Картофена супа с зелени подправки
  • Традиционен таратор

    Традиционен таратор

    Краставицата се нарязва на малки кубчета или се настъргва на едро ренде. Чесъна се пасира. Копъра се нарязва на ситно. Смесват се с киселото мляко със солта и олиото. Добавя се студена вода. По желание таратора се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционен таратор
  • Супа с пилешки воденички и зеленчуци

    Супа с пилешки воденички и зеленчуци

    Воденичките се сваряват в подсолена вода до омекване. В малко олио се задушава ситно нарязания лук и моркова на кубчета. Добавят се картофите и се запържват леко. Заливат се с прецедения бульон. Воденичките се...


    вижте цялата рецепта за: Супа с пилешки воденички и зеленчуци
  • Гъбена крем супа със заквасена сметана

    Гъбена крем супа със заквасена сметана

    В тенджера с маслото и олиото се задушават нарязаните лук, чесън и гъби. Като омекнат (около 5 мин.), се сипват 2 л гореща вода, прибавят се обелените и нарязани на парчета картофи, дафиновият лист и сол на вкус. Супата...


    вижте цялата рецепта за: Гъбена крем супа със заквасена сметана
  • Крем супа от карфиол и кашкавал

    Крем супа от карфиол и кашкавал

    Карфиолът се накъсва на розички и сварява в подсолена вода за 15 минути. В тиган се разтопява маслото и се запържва брашното. Запръжката се прибавя към супата, налива се и млякото и се оставя да поври още 2-3 минути....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол и кашкавал
  • Картофена крем супа с масло и крутони

    Картофена крем супа с масло и крутони

    Картофите се покриват с вода и се сваряват. После се пасират и се разреждат с горещото прясно мляко Прибавя се 1/4 от маслото, сол на вкус и се вари 5 минути. Супата се дръпва от котлона, прибавя се черен пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа с масло и крутони
  • Крем супа от леща

    Крем супа от леща

    Лещата се слага в 1 и 1/2 л вода заедно с нарязаните на ситно лук и морков и олиото. Като се свари след 20-25 минути, се посолява, овкусява се с кориандъра (може и без него, а може и да се замени с чубрица), прибавят се киселото...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от леща
  • Супа леща

    Супа леща

    Лещата се претрива и измива няколко пъти със сол.Слага се в теджера заедно с нарязаните лук,морков,чушка,може и малко домати,олиото,чесъна и солта.Когато е почти готова,се поръсва с чубрица.При сервирането се слага...


    вижте цялата рецепта за: Супа леща
  • Супа от лапад

    Супа от лапад

    Лападът се измива, нарязва на ситно и се смесва в тенджера с нарязаните на кубчета картофи и моркови, и нарязания на ситно лук. Долива се 2 литра вода, добавя се олиото, ориза и супичката се вари на загрят котлон, докато...


    вижте цялата рецепта за: Супа от лапад