Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Супи

  • Супа с грах и прясно мляко

    Супа с грах и прясно мляко

    Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко
  • Млечна супа със застройка

    Млечна супа със застройка

    Киселото мляко се разбива добре и към него постепенно се прибавя брашното и половин литър вода. Разбърква се докато стане гладка смес. Слага се на огъня и разбиването продължава, докато супата кипне. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Млечна супа със застройка
  • Млечна супа с кисели краставички

    Млечна супа с кисели краставички

    Лука се наситнява и задушава в маслото. Овкусява се с черен пипер и сол. Сипва се прясното мляко. Оставя се да покъкри на среден огън за 5 минути, след което се добавя течната сметана. Супата се разбърква и оставете да...


    вижте цялата рецепта за: Млечна супа с кисели краставички
  • Супа от зелен фасул и застройка

    Супа от зелен фасул и застройка

    Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....


    вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка
  • Бистра супа с кайма и подправки

    Бистра супа с кайма и подправки

    Във врящата вода се пускат кубчетата бульон. От каймата, смесена с малко черен пипер, се оформят кюфтета. Пускат се в кипящия бульон. Когато кюфтетата побелеят се добавя чубрицата. Супата се разбърква и сваля от...


    вижте цялата рецепта за: Бистра супа с кайма и подправки
  • Супа с кюфтета и картофи

    Супа с кюфтета и картофи

    Лук се почиства и реже на две. Едната половина се наситнява и се смесва с каймата, малко ориз, щипка чубрица и се оформят кюфтета, които след това се овалват в брашно. Останалата половин глава лук се задушава заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Супа с кюфтета и картофи
  • Супа от леща

    Супа от леща

    Лещата се почиства и измива. (Може да бъде залята с вода от предната вечер). Поставя се в тенджера и се залива с вода (на 1 ч.ч. леща – 4 ч.ч. вода). Когато заври, водата се сменя и доливат отново 4 ч.ч. студена вода. Прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща
  • Супа с бира и сирене

    Супа с бира и сирене

    Маслото се разтапя в малка тенджерка на среден огън. Добавят се нарязаните моркови, целина и лука. Оставят се за около 10 минути, като се разбъркват от време на време, докато целината и лука станат прозрачни. Добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с бира и сирене
  • Шкембе чорба

    Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Минестроне

    Минестроне

    От предния ден боба се слага да се накисне в студена вода. Нарязват се на ситно лука и праза и се запържват в зехтина, в голяма тенджера. Обелват се и измиват картофите, доматите и моркова. Тези зеленчуци се нарязват...


    вижте цялата рецепта за: Минестроне
  • Супа от нахут с праз

    Супа от нахут с праз

    Нахута се накисва за 5-6 часа във вода. После се слага да се вари за около 1-1.5 ч. Почистват се и нарязват на ситно праз лука и моркова. В дълбока тенджера се разтапя маслото и се слагат нарязаните зеленчуци. Задушават се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от нахут с праз
  • Супа от охлюви

    Супа от охлюви

    Охлювите се оставят да престоят 1-2 денонощия в съд с дупки (най-добре в пластмасово бидонче от минерална вода, пробито на няколко места). Може да се посипят с шепа брашно. Така се избягва горчивината при варенето....


    вижте цялата рецепта за: Супа от охлюви