Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
  • Последно разгледани

Рецепти за Супи

  • Супа с грах и прясно мляко

    Супа с грах и прясно мляко

    Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко
  • Млечна супа със застройка

    Млечна супа със застройка

    Киселото мляко се разбива добре и към него постепенно се прибавя брашното и половин литър вода. Разбърква се докато стане гладка смес. Слага се на огъня и разбиването продължава, докато супата кипне. След това се...


    вижте цялата рецепта за: Млечна супа със застройка
  • Млечна супа с кисели краставички

    Млечна супа с кисели краставички

    Лука се наситнява и задушава в маслото. Овкусява се с черен пипер и сол. Сипва се прясното мляко. Оставя се да покъкри на среден огън за 5 минути, след което се добавя течната сметана. Супата се разбърква и оставете да...


    вижте цялата рецепта за: Млечна супа с кисели краставички
  • Супа от зелен фасул и застройка

    Супа от зелен фасул и застройка

    Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....


    вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка
  • Бистра супа с кайма и подправки

    Бистра супа с кайма и подправки

    Във врящата вода се пускат кубчетата бульон. От каймата, смесена с малко черен пипер, се оформят кюфтета. Пускат се в кипящия бульон. Когато кюфтетата побелеят се добавя чубрицата. Супата се разбърква и сваля от...


    вижте цялата рецепта за: Бистра супа с кайма и подправки
  • Супа с кюфтета и картофи

    Супа с кюфтета и картофи

    Лук се почиства и реже на две. Едната половина се наситнява и се смесва с каймата, малко ориз, щипка чубрица и се оформят кюфтета, които след това се овалват в брашно. Останалата половин глава лук се задушава заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Супа с кюфтета и картофи
  • Супа от леща

    Супа от леща

    Лещата се почиства и измива. (Може да бъде залята с вода от предната вечер). Поставя се в тенджера и се залива с вода (на 1 ч.ч. леща – 4 ч.ч. вода). Когато заври, водата се сменя и доливат отново 4 ч.ч. студена вода. Прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща
  • Супа с бира и сирене

    Супа с бира и сирене

    Маслото се разтапя в малка тенджерка на среден огън. Добавят се нарязаните моркови, целина и лука. Оставят се за около 10 минути, като се разбъркват от време на време, докато целината и лука станат прозрачни. Добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с бира и сирене
  • Шкембе чорба

    Шкембе чорба

    Шкембето се попарва с вряща вода за 2-3 минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. След това се изчиства и откъм външната страна, като зацапаните места се измива или остъргват с нож заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Шкембе чорба
  • Минестроне

    Минестроне

    От предния ден боба се слага да се накисне в студена вода. Нарязват се на ситно лука и праза и се запържват в зехтина, в голяма тенджера. Обелват се и измиват картофите, доматите и моркова. Тези зеленчуци се нарязват...


    вижте цялата рецепта за: Минестроне
  • Супа от нахут с праз

    Супа от нахут с праз

    Нахута се накисва за 5-6 часа във вода. После се слага да се вари за около 1-1.5 ч. Почистват се и нарязват на ситно праз лука и моркова. В дълбока тенджера се разтапя маслото и се слагат нарязаните зеленчуци. Задушават се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от нахут с праз
  • Супа от охлюви

    Супа от охлюви

    Охлювите се оставят да престоят 1-2 денонощия в съд с дупки (най-добре в пластмасово бидонче от минерална вода, пробито на няколко места). Може да се посипят с шепа брашно. Така се избягва горчивината при варенето....


    вижте цялата рецепта за: Супа от охлюви