Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Супи

  • Студена супа с краставици и сметана

    Студена супа с краставици и сметана

    Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват добре с олиото. Обелените краставици се нарязват на много тънки колелца. Разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Оставят се за около 1 час в...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с краставици и сметана
  • Супа от ягоди

    Супа от ягоди

    Измитите и почистени ягоди се пасират. Разтваря се захарта в 500 мл хладка вода и с нея се заливат ягодите. Разбърква се добре, добавят се бялото вино и прясно изстискан лимонов сок. Бърка се до получаването на...


    вижте цялата рецепта за: Супа от ягоди
  • Студена супа с чушки

    Студена супа с чушки

    Хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтина и счукания чесън. Оставя се така да престои за 20 минути. Зеленчуците се почистват и нарязват. Заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвърля...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с чушки
  • Зеленчуков бульон

    Зеленчуков бульон

    Измитите и почистени зеленчуци се оставят цели и се варят заедно с подправките. Бульона се прецежда.


    вижте цялата рецепта за: Зеленчуков бульон
  • Супа с картофи, грах и домати

    Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Телешко варено със зеленчуци

    Телешко варено със зеленчуци

    Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...


    вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци
  • Супа с телешко месо и картофи

    Супа с телешко месо и картофи

    Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи
  • Картофена крем супа с мляко

    Картофена крем супа с мляко

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Пасират се, заедно със сол на вкус и маслото, докато стане хомогенно пюре. В тенджерка се слага млякото, почистената цяла глава лук, дафиновият лист и черен пипер. Млякото се...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа с мляко
  • Телешки бульон от кости

    Телешки бульон от кости

    Телешките костите се насичат или нацепват. Фурната се загрява на 180 С и костите се слагат в тава с олиото и се запичат непокрити за около 1 час или до златист цвят. В голяма тенджерата се смесват костите, олиото от...


    вижте цялата рецепта за: Телешки бульон от кости
  • Крем супа с грах и естрагон

    Крем супа с грах и естрагон

    Зехтина се загрява в голяма тенджера на умерена температура и се запържва лука до златисто. Прибавя се граха, бульона и 2 с.л. естрагон. Супата се оставя да кипне и така докато граха омекне. Супата се охлажда и пасира...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с грах и естрагон
  • Гаспачо с чушки

    Гаспачо с чушки

    Хлябът се накисва в зехтина и оцета около 15 минути. Почистените и нарязани на едро домати, чушка, краставица, чесън, яйцето и хлебната смес се пасират до получаването на гладка смес. Понеже сместа е гъста се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Гаспачо с чушки
  • Студена супа със сирене и кисело мляко

    Студена супа със сирене и кисело мляко

    Краставицата се обелва и настъргва. Сиренето се натрошава. Към краставицата и сиренето се прибавят настърганите яйца, подправките и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед.


    вижте цялата рецепта за: Студена супа със сирене и кисело мляко