Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Супи

  • Супа със зеле и картофи

    Супа със зеле и картофи

    Олиото се загрява в голяма тенджера и се запържва накълцания лук. Сипва се горещия бульон или вода и се оставя да заври. Слагат се нарязани на кубчета картофи и накълцаното зеле. Когато зеленчуците омекнат, се...


    вижте цялата рецепта за: Супа със зеле и картофи
  • Супа от кисело зеле и праз

    Супа от кисело зеле и праз

    Зелето се нарязва на едри парчета, залива се с 6-7 ч.ч. вода и се вари докато омекне. Ситно нарязаният праз се задушава в олиото, прибавя се брашното и след като се позапържи, се слага червеният пипер. Запръжката се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от кисело зеле и праз
  • Зимна супа с кисело зеле, люта чушка и чесън

    Зимна супа с кисело зеле, люта чушка и чесън

    Праз лука се нарязва на ситно, а киселото зеле на ивички. Олиото се загрява и се добавя зелевия сок, 300 мл вода и се прибавят всички останали продукти без чесъна и праз лука. След като всички зеленчуци са готови се...


    вижте цялата рецепта за: Зимна супа с кисело зеле, люта чушка и чесън
  • Супа с кисело зеле

    Супа с кисело зеле

    Лукът и чушките се режат на ситно и се задушават в зехтина. След това се добавя нарязаното зеле. Налива се водата и супата ври до готовност на продуктите. Ако е необходимо по време на варенето на зеленчуците се долива...


    вижте цялата рецепта за: Супа с кисело зеле
  • Студената млечна супа с краставица

    Студената млечна супа с краставица

    Краставиците се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Добавят се нарязаните на ситно билки. Прибавят се добре разбитите кисело мляко и сметана. Слага се лимоновия сок и се подправя с черен пипер и кимион. Разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Студената млечна супа с краставица
  • Студена супа със скариди и авокадо

    Студена супа със скариди и авокадо

    Всяко авокадото се разрязва на две, отстраняват се костилките и се обелва кората. Нарязва се на много ситно вътрешността и се залива с лимонов сок. Чесънът, лукът и чушките се нарязват на ситно. Зеленчуците се пасират...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа със скариди и авокадо
  • Гаспачо с диня

    Гаспачо с диня

    Доматите се бланшират във вряла вода, веднага се потапят в ледена вода, след което се обелват и се нарязват на половинки. Изстисква се сокът в купа, след което половината от доматите се нарязват на едро, а другата - на...


    вижте цялата рецепта за: Гаспачо с диня
  • Студена крем супа от моркови

    Студена крем супа от моркови

    Нарязаният на ситно праз се запържва в зехтина докато омекне. Добавят се нарязаните на ситно и обелени моркови и картофи. Зеленчуците се запържват за около 2-3 минути. Поръсва се брашното, като се бърка непрекъснато,...


    вижте цялата рецепта за: Студена крем супа от моркови
  • Крем супа от карфиол

    Крем супа от карфиол

    Карфиола се накъсва на розички и се слага в тенджера с 1 литър вода. Добавят се дафиновия лист и сол. След като кипне, се вари на тих огън 20 минути, докато карфиола поомекне. В друг съд се сгорещява маслото и в него се...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от карфиол
  • Крем супа от грах с подправки

    Крем супа от грах с подправки

    Замразения грах се изсипва в блендер и се добавя топлата вода. Оставя се граха да се размрази. Добавят се джоджена, наситнените моркови и зеленчуковия бульон Сместа се пасира и се добавя зехтина. Супата се сервира...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от грах с подправки
  • Зелено гаспачо

    Зелено гаспачо

    Зеленчуците се нарязват на ситно, а скилидката чесън се пресова. Добавят се подправките и водата. Сместа се пасира. Зеленото гаспачо се поднася студено и поръсено с крутони.


    вижте цялата рецепта за: Зелено гаспачо
  • Tаратор със слънчогледови семки и орехи

    Tаратор със слънчогледови семки и орехи

    Суровите слънчогледови семки се накисват за 4-5 часа във вода, след което се изплакват добре. Смилат се в кухненски робот с вода, така че да се получи гладна смес. Орехите се наситняват, а чесъна се пресова. Краставицата...


    вижте цялата рецепта за: Tаратор със слънчогледови семки и орехи