Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
  • Последно разгледани

Рецепти за Супи

  • Люто гаспачо с джоджен

    Люто гаспачо с джоджен

    На филията хляб се отстранява кората и се раздробява в кухненски робот. Зехтинът се разбърква с оцета, добавя се червеният пипер и се смесват добре. Добавят се доматите заедно с техният сок и всичко се разбърква добре....


    вижте цялата рецепта за: Люто гаспачо с джоджен
  • Пилешка супа с фиде

    Пилешка супа с фиде

    Месото се сварява, изважда и обезкостява. Накъсва се на парчета и се връща в бульона, в който е варено, като се добавя и малко олио. Слагат се нарязаните на кубчета картофи. Когато са полусварени се добавя и фидето. След...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка супа с фиде
  • Рибен бульон с кости

    Рибен бульон с кости

    Лукът и целината се нарязват на дребно. В голяма тенджера се поставят рибните кости, зеленчуците и подправките. Заливат се с 3 л студена вода. Бульонът се довежда до кипване и се оставя да се вари 20 минути, без да се...


    вижте цялата рецепта за: Рибен бульон с кости
  • Пилешки бульон в тенджера под налягане

    Пилешки бульон в тенджера под налягане

    Пилешките бутчета се разрязват на две части (долно и горно бутче). Измиват се и се подсушават с кухненско руло. В тенджерата се загрява олиото. Добавя се обеленият и нарязан на дебели шайби лук, се запържва до златист...


    вижте цялата рецепта за: Пилешки бульон в тенджера под налягане
  • Супа от тиква и авокадо

    Супа от тиква и авокадо

    Тиквата се сварява и пасира. Изцеждат се ябълката, морковите и авокадото на сок със сокоизтисквачка, но ако нямате може също да се сварят и пасират. По желание добавете плодовите остатъци от...


    вижте цялата рецепта за: Супа от тиква и авокадо
  • Зеленчуков бульон с моркови и целина

    Зеленчуков бульон с моркови и целина

    Зеленчуците се почистват. Нарязват се на едро и се поставят в голяма тенджера. Прибавят се зърната черен пипер и дафиновите листа. Заливат се със студена вода и бульонът се довежда до кипване. Зеленчуковият бульон се...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчуков бульон с моркови и целина
  • Домашен гъбен бульон

    Домашен гъбен бульон

    Гъбите се почистват добре и измиват. Нарязват се и се слагат в тенджера. Заливат се с водата и оцета, след което се посоляват. Кипват се и се оставят да се варят на тих огън 30 минути. Прибавят се почистените и нарязани...


    вижте цялата рецепта за: Домашен гъбен бульон
  • Бульон от говежди или телешки кости

    Бульон от говежди или телешки кости

    Фурната се загрява на 200 С. Костите се насичат или цепват. Слагат се в тава с мазнина и се запичат непокрити за около 1 час или до златист цвят. В голяма тенджерата се смесват костите, мазнината от тавата, водата,...


    вижте цялата рецепта за: Бульон от говежди или телешки кости
  • Бульон от говежди или телешки кости

    Бульон от говежди или телешки кости

    Фурната се загрява на 200 С. Костите се насичат или цепват. Слагат се в тава с мазнина и се запичат непокрити за около 1 час или до златист цвят. В голяма тенджерата се смесват костите, мазнината от тавата, водата,...


    вижте цялата рецепта за: Бульон от говежди или телешки кости
  • Крем супа от целина и карфиол

    Крем супа от целина и карфиол

    Измива се и накъсва карфиола на розички. Лука и целината се нарязва на кубчета. В масло се слагат лука и целината и се задушават докато лука стане прозрачен. Поръсва се брашното и се разбърква докато съвсем леко...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от целина и карфиол
  • Таратор с червено цвекло и орехи

    Таратор с червено цвекло и орехи

    Червеното цвекло се сварява докато омекне, отцежда се и пасира. Разбива се киселото мляко заедно с 400-500 мл. вода и се разбърква с пюрето от цвекло. Нарязват се или настъргват краставиците, пасира се чесъна и се накълцва...


    вижте цялата рецепта за: Таратор с червено цвекло и орехи
  • Крем супа от свинско месо и доматен сос

    Крем супа от свинско месо и доматен сос

    Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос