Салата от червено зеле
опитайте тази рецептаАгнешка супа с зелен лук и...
опитайте тази рецептаАгнешко месо с грах
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Крем супа от риба с картофи
Крем супа от риба с картофи
-
Полезна крем супа от риба с картофи
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
60 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
500 гр. почистена риба 5—6 картофа 2 с.л. грис 1 бучка масло 1/2 ч.л. червен пипер сол сока от 1 лимон щипка настъргана лимонова кора 1 яйцеНачин на приготвяне:
Сварява се в подсолена вода почистената риба.
Изважда се и след като изстине се накъсва на малки парченца.
Нарязват се на ситно картофите и се варят в половината от рибната отвара, като се прибавя рибата 15 минути преди да се свалят картофите от котлона. Супата се прецежда и се претрива рибата с картофите. Прибавя се останалата част от отварата и отново се поставя да заври.
При непрекъснато бъркане се прибавя гриса.
Разтопява се бучка масло, оцветява се с лъжичка червен пипер и се прибавя към супата.
Подправя се със сол, сок от 1 лимон и щипка настъргана лимонова кора.
Супата се застройва с 1 яйце и се поднася с препечени късове хляб.
-
Картофена крем супа с мляко
Обелените и нарязани картофи се сваряват. Пасират се, заедно със сол на вкус и маслото, докато стане хомогенно пюре. В тенджерка се слага млякото, почистената цяла глава лук, дафиновият лист и черен пипер. Млякото се...
вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа с мляко -
Крем супа с грах и естрагон
Зехтина се загрява в голяма тенджера на умерена температура и се запържва лука до златисто. Прибавя се граха, бульона и 2 с.л. естрагон. Супата се оставя да кипне и така докато граха омекне. Супата се охлажда и пасира...
вижте цялата рецепта за: Крем супа с грах и естрагон -
Kрем супа от грах, магданоз и мента
В олиото се сотира нарязания на ситно лук. Добавя се горещия зеленчукова бульон и се посолява. Слагат се нарязаните картофи и супата се вари 15-20 минути. Прибавя се и граха и зеленчуците се варят още 5 минути. Супата се...
вижте цялата рецепта за: Kрем супа от грах, магданоз и мента -
Крем супа от грах с мента
Почистения лук се нарязва на ситно и се запържва в маслото в дълбока тенджера. Добавят се зеленият грах и нарязаната на дребно мента. Супата се оставя на тих огън да се задуши, като се разбърква леко от време на време....
вижте цялата рецепта за: Крем супа от грах с мента -
Крем супа с авокадо и прясно мляко
Авокадото се обелват, разрязва наполовина, костилката се изважда, а пулпата се нарязва на едро. Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получаване на гладка...
вижте цялата рецепта за: Крем супа с авокадо и прясно мляко -
Картофена супаот готово пюре с наденички и крутони
Готовото картофено пюре се разрежда с гореща вода и се бърка до получаване на гъста кремообразна смес. Добавят се половината от маслото, прясното мляко и подправките. В останалото масло, смесено с олио се изпържва...
вижте цялата рецепта за: Картофена супаот готово пюре с наденички и крутони -
Проста крем супа с картофи
Кипва се бульон. Слагат се нарязаните на кубчета картофи и се варят до омекването им. Супата се пасира и се добавя маслото. Сервира се с кубети.
вижте цялата рецепта за: Проста крем супа с картофи -
Доматена крем супа с ориз
В кипяща подсолена вода се слагат ориза, нарязания лук и наситнените домати. Супата се вари до готовност на ориза. Добавя се маслото. Супата се пасира и се сервира с поръсен магданоз.
вижте цялата рецепта за: Доматена крем супа с ориз -
Крем супа от броколи и заквасена сметана
Във вряща подсолена вода се пускат нарязаните на кубчета лук и картофи. Добавя се и броколито, накъсано на розички и зеленчуците се варят 25 минути. Тогава се подправят с черният пипер и нарязаният магданоз. Пасират...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от броколи и заквасена сметана -
Крем супа от леща с чесън
Лещата се сварява, заедно със ситно нарязания и скилидките чесън. Когато лещата уври напълно, се пресова през цедка. Прави се запръжката от брашното с 3 - 4 с.л. олио и червения пипер. Запръжката се изсипва в...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от леща с чесън