Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Крем супа от риба с картофи


  • Полезна крем супа от риба с картофи

    Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    60 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    500 гр. почистена риба 5—6 картофа 2 с.л. грис 1 бучка масло 1/2 ч.л. червен пипер сол сока от 1 лимон щипка настъргана лимонова кора 1 яйце

    Начин на приготвяне:

    Сварява се в подсолена вода почистената риба.
    Изважда се и след като изстине се накъсва на малки парченца.
    Нарязват се на ситно картофите и се варят в половината от рибната отвара, като се прибавя рибата 15 минути преди да се свалят картофите от котлона. Супата се прецежда и се претрива рибата с картофите. Прибавя се останалата част от отварата и отново се поставя да заври.
    При непрекъснато бъркане се прибавя гриса.
    Разтопява се бучка масло, оцветява се с лъжичка червен пипер и се прибавя към супата.
    Подправя се със сол, сок от 1 лимон и щипка настъргана лимонова кора.
    Супата се застройва с 1 яйце и се поднася с препечени късове хляб.


Още рецепти за Кремсупи от категория Супи

  • Картофена крем супа с мляко

    Обелените и нарязани картофи се сваряват. Пасират се, заедно със сол на вкус и маслото, докато стане хомогенно пюре. В тенджерка се слага млякото, почистената цяла глава лук, дафиновият лист и черен пипер. Млякото се...


    вижте цялата рецепта за: Картофена крем супа с мляко
  • Крем супа с грах и естрагон

    Зехтина се загрява в голяма тенджера на умерена температура и се запържва лука до златисто. Прибавя се граха, бульона и 2 с.л. естрагон. Супата се оставя да кипне и така докато граха омекне. Супата се охлажда и пасира...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с грах и естрагон
  • Kрем супа от грах, магданоз и мента

    В олиото се сотира нарязания на ситно лук. Добавя се горещия зеленчукова бульон и се посолява. Слагат се нарязаните картофи и супата се вари 15-20 минути. Прибавя се и граха и зеленчуците се варят още 5 минути. Супата се...


    вижте цялата рецепта за: Kрем супа от грах, магданоз и мента
  • Крем супа от грах с мента

    Почистения лук се нарязва на ситно и се запържва в маслото в дълбока тенджера. Добавят се зеленият грах и нарязаната на дребно мента. Супата се оставя на тих огън да се задуши, като се разбърква леко от време на време....


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от грах с мента
  • Крем супа с авокадо и прясно мляко

    Авокадото се обелват, разрязва наполовина, костилката се изважда, а пулпата се нарязва на едро. Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получаване на гладка...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа с авокадо и прясно мляко
  • Картофена супаот готово пюре с наденички и крутони

    Картофена супаот готово пюре с наденички и крутони

    Готовото картофено пюре се разрежда с гореща вода и се бърка до получаване на гъста кремообразна смес. Добавят се половината от маслото, прясното мляко и подправките. В останалото масло, смесено с олио се изпържва...


    вижте цялата рецепта за: Картофена супаот готово пюре с наденички и крутони
  • Проста крем супа с картофи

    Проста крем супа с картофи

    Кипва се бульон. Слагат се нарязаните на кубчета картофи и се варят до омекването им. Супата се пасира и се добавя маслото. Сервира се с кубети.


    вижте цялата рецепта за: Проста крем супа с картофи
  • Доматена крем супа с ориз

    Доматена крем супа с ориз

    В кипяща подсолена вода се слагат ориза, нарязания лук и наситнените домати. Супата се вари до готовност на ориза. Добавя се маслото. Супата се пасира и се сервира с поръсен магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Доматена крем супа с ориз
  • Крем супа от броколи и заквасена сметана

    Крем супа от броколи и заквасена сметана

    Във вряща подсолена вода се пускат нарязаните на кубчета лук и картофи. Добавя се и броколито, накъсано на розички и зеленчуците се варят 25 минути. Тогава се подправят с черният пипер и нарязаният магданоз. Пасират...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от броколи и заквасена сметана
  • Крем супа от леща с чесън

    Крем супа от леща с чесън

    Лещата се сварява, заедно със ситно нарязания и скилидките чесън. Когато лещата уври напълно, се пресова през цедка. Прави се запръжката от брашното с 3 - 4 с.л. олио и червения пипер. Запръжката се изсипва в...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от леща с чесън