Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаЗеленчукова супа топчета
опитайте тази рецептаДроб сърма
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Студена доматена супа с...
Студена доматена супа с царевица
-
Свежа студена доматена супа с царевица
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
40 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
3 домата 425 гр. пасирани домати/доматената салца 1 глава лук 300 г консервирана царевица 1 кубче пилешки бульон 1 ч.л. зехтин лют червен пипер - по желание смлян черен пипер - по желаниеНачин на приготвяне:
В тенджерата в сгорещената мазнина се запържва дребно нарязаният лук.
Натрошава се 1 кубче пилешки бульон.
Добавят се почистените от кожата и нарязани на дребно домати и царевицата.
Супата само се затопля и се прехвърля в блендер. Пюрира се и отново се връща в тенджерата.
Добавя се доматената салца (пюрираните домати) и се разбърква.
Оставя се да кипне и се отнема от котлона.
По желание се подправя със смлян черен пипер и лют пипер.
Сервира се студена.
-
Студена супа с краставици и сметана
Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват добре с олиото. Обелените краставици се нарязват на много тънки колелца. Разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Оставят се за около 1 час в...
вижте цялата рецепта за: Студена супа с краставици и сметана -
Студена супа с чушки
Хляба се натрошава в голяма купа. Залива се със зехтина и счукания чесън. Оставя се така да престои за 20 минути. Зеленчуците се почистват и нарязват. Заедно с хлебната смес се блендират. Получената смес се прехвърля...
вижте цялата рецепта за: Студена супа с чушки -
Гаспачо с чушки
Хлябът се накисва в зехтина и оцета около 15 минути. Почистените и нарязани на едро домати, чушка, краставица, чесън, яйцето и хлебната смес се пасират до получаването на гладка смес. Понеже сместа е гъста се добавя...
вижте цялата рецепта за: Гаспачо с чушки -
Студена супа със сирене и кисело мляко
Краставицата се обелва и настъргва. Сиренето се натрошава. Към краставицата и сиренето се прибавят настърганите яйца, подправките и медът. Залива се с разбито кисело мляко с вода. Добавят се няколко кубчета лед.
вижте цялата рецепта за: Студена супа със сирене и кисело мляко -
Студена супа с домат и краставица
Оставя се 1 домат, а другите се попарват във вряла вода и обелват. Претриват през цедка. Добавя се вода и се подправя с оцет, черен пипер, сол, червен пипер, захар и наситнен зелен лук. Оставения домат, обелената...
вижте цялата рецепта за: Студена супа с домат и краставица -
Студена лятна супа
Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа. Прибавят се нарязаните краставици, солта, смленият черен пипер, копърът и медът. Залива се с разбито кисело мляко с...
вижте цялата рецепта за: Студена лятна супа -
Литовски борш
Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. Яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета. Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чесън. Всичко се...
вижте цялата рецепта за: Литовски борш -
Гаспачо с авокадо и бекон
Доматът се бланшира в кипяща вода, след което се потапя в ледена вода. Обелва се и се почиства от семената. Краставицата се обелва, чушката се почиства от семето, а лукът от обелките. Зеленчуците се нарязват на дребни...
вижте цялата рецепта за: Гаспачо с авокадо и бекон -
Студена доматена супа с яйца
Кипва се вода в тенджера на котлона и се счукват яйцата да се сварят, като за яйца по панагюрски. Сварените яйца се изваждат внимателно и се оставят настрана. В подходяща тенджерка се изсипва доматения сок. Към него...
вижте цялата рецепта за: Студена доматена супа с яйца -
Плодова крем супа
Пасират се част от динята и пъпеша, банана и нектарините. От останалата част от динята и пъпеша се издълбават малки топчета или кубчета. Те се пускат в готовата супа. Супата може да се сервира с кубчета лед и листо от...
вижте цялата рецепта за: Плодова крем супа