Салата от патладжан, орехи,...
опитайте тази рецептаКрем-супа от пиле
опитайте тази рецептаПилешко филе с ориз
опитайте тази рецептаКрем със снежни топки
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Таратор по селски
- Салата от карфиол
- Зелеви сарми със свинско месо
- Агнешко с картофи в плик
- Супа от тиквички
- Салата от тиквички
-
Последни статии
Таратор по селски
-
Необходими продукти:
краставици – 1 бр маруля – 1 бр. кисело мляко - 300 гр. вода -100 гр чесън – 8 скилидки орехи - ядки 1/2 ч. ч. оцет копър – 1 връзка олио – 1 ч. л. солНачин на приготвяне:
Чесънът се счуква със сол до побеляване. Прибавят се краставицата, обелена и нарязана на ситно. Прибавят се след това листата от марулята, измити добре и нарязани на ситно, ситно нарязаният копър, оцетът и сол на вкус.
Разбъркват се и се заливат с 5 ч. ч. студена вода.
Към таратора, преди поднасянето му, се прибавят смлените на по - едро орехови ядки и олио на всяка порция.
-
Студена супа от пъпеш с сладки картофи
Картофите се почистват, измиват, нарязват и сваряват докато омекнат. Пасират се заедно с част от водата в която са се варили. Пъпешите се срязват наполовина, махат се семките и вътрешността им се издълбава. Тя се смесва...
Студена супа от пъпеш с сладки картофи - вижте цялата рецепта ... -
Студена супа с говеждо месо
Месото се сварява, охлажда и нарязва на филийки. Яйцата се сваряват и обелват. Краставицата и репичките се нарязват. Наситняват се лука и магданоза. Отделят се белтъците от жълтъците. Белтъците се нарязват на кубчета, а...
Студена супа с говеждо месо - вижте цялата рецепта ... -
Студена супа с цвекло
Цвеклото се нарязва на малки парченца и заедно с лимонов сок, лук и сметана се пюрират в блендера докато се получи гладка смес. Супата се подправя със сол и оцет на вкус. Изсипва се в чашки и се сервира с кубчета лед и...
Студена супа с цвекло - вижте цялата рецепта ... -
Зелена супа
Краставиците се нарязват на едро, слагат се в купа и се поръсват със сол. Оставят се 10 минути. През това време се измиват зелениите, а лука и чесъна се наситняват. Нарязаните краставици заедно с образувалия се сок,...
Зелена супа - вижте цялата рецепта ... -
Гаспачо
С помоща на остър нож се отстранява дръжката на домата и се потапят за около 10 секунди във вряща вода. С помоща на решетъчна лъжица доматите се изваждат и се потапят в предварително приговена купа с ледена вода, за да се...
Гаспачо - вижте цялата рецепта ... -
Студена супа с краставици
Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото. Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за около 1 час в...
Студена супа с краставици - вижте цялата рецепта ... -
Студена доматена супа по вегетариански
Доматите се обелват и се разбиват с миксер. Към полученият сок се прибавят лукът, магданозът и листата от целината, нарязани на ситно. Овкусяват се със сол и черен пипер. Супата се поднася поръсена с нарязаните на...
Студена доматена супа по вегетариански - вижте цялата рецепта ... -
Студена супа с авокадо и краставици
Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда. Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно. Всички продукти и охладения бульон се...
Студена супа с авокадо и краставици - вижте цялата рецепта ... -
Доматена супа с царевица
В тенджерата се запържва дребно нарязаният лук в сгорещена мазнина. Натрошава се 1 кубче пилешки бульон. Добавят се почистените от кожата и нарязани на дребно домати и 150 г царевица. Супата само се затопля и се...
Доматена супа с царевица - вижте цялата рецепта ... -
Студена лятна супа
Краставиците се обелват и се нарязват на ситни кубчета. Сиренето се натрошава и се поставя в купа. Прибавят се нарязаните краставици, сушените домати, солта, смленият черен пипер, копърът и медът. Залива се с разбито...
Студена лятна супа - вижте цялата рецепта ...