Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаАгнешка супа с зелен лук и...
опитайте тази рецептаАгнешки шишчета с гъби и...
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Борш с говеждо месо
- Агнешка супа със застройка
Борш с говеждо месо
-
Борш с говеждо месо и много зеленчуци
Време за подготовка:
30 минутиВреме за изпълнение:
100 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
0.500 кг. говеждо месо 1 ч.ч. зелен боб 2-3 моркова 1 малка глава целина 1 глава лук 1/8 зелка сол 1 с.л. олио 1 глава червено цвекло 3-4 картофа 2-3 домата 2–3 дафинови листа 2 яйца 1 ч.ч. кисело млякоНачин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки късчета, залива се със студена вода и се слага да ври.
След около 30 минути се отпенва, посолява се и се прибавят боба, морковите, целината, лука и зелето, нарязани на ситно.
В олиото се запържва червеното цвекло, нарязано на кубчета и се прибавя към супата.
Когато зеленчуците се полусварят се добавят картофите, нарязани на кубчета, настърганите домати и дафиновите листа.
Супата се доварява и се застройва с яйцата и киселото мляко.
-
Телешко варено със зеленчуци
Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...
вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци -
Супа с телешко месо и картофи
Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...
вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи -
Доматена супа от свинско месо с фиде
Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...
вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде -
Крем супа от свинско месо и доматен сос
Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...
вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос -
Супа от свинско месо и спанак
Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак -
Супа от свинско месо със зелева чорба, ориз и зеленчуци
Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва с нарязаните на ситно лук и морков. Поръсва се малко червен пипер. Разрежда се с вода и зелева чорба и се оставя да ври около 30 минути. Прибавя се ориз и малко преди да...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо със зелева чорба, ориз и зеленчуци -
Агнешка супа с зелен лук и магданоз
Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари. Когато започне да омеква, се добавят маслото, ситно нарязаните лук и магданоз. С брашното, яйцето и млякото се прави застройка, която се добавя към готовата супа
вижте цялата рецепта за: Агнешка супа с зелен лук и магданоз -
Зеленчукова супа с кренвирши
Бульона се кипва и се сипва в него ситно нарязания лук. Картофите и кренвиршите се нарязват на едри кубчета, а гъбите и краставичките на сламки. Прибавят се в бульона 10 минути след завирането му. В края на варенето се...
вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с кренвирши -
Супа от свинско месо с маслини
Месото и праза се нарязват. В тенджера с вода се слага месото и се припенва. Добавя се нарязания праз и се оставя да ври. След 1 час се слага фидето и след 5-10 минути се добавят маслините. Може да се поръси с магданоз по...
вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо с маслини -
Супа по градинарски с телешко месо
Месото се нарязва на парчета, залива се с 2,5 л. студена вода и след като заври се посолява и се отпенва. Добавят се олио, нарязаните лук, моркови, цвекло, целина, зелен фасул и ситно накълцаното зеле. След 20 минути се...
вижте цялата рецепта за: Супа по градинарски с телешко месо