Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Супа от свинско месо и моркови


  • Супа от свинско месо, ориз и моркови

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    70 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    300 гр. свинско месо 2 моркова 50 гр. ориз 2 с.л. олио 1/2 връзка магданоз сол

    Начин на приготвяне:

    Почиства се и измива със студена вода месото.
    Вари се в студена подсолена вода на слаб огън, заедно с ситно нарязаните моркови, до готовност.
    Месото се нарязва на парченца.
    Връща се в бульона, получен при варенето на месото.
    Добавя се почистения и измит ориз.
    Вари се до омекване на ориза.
    Накрая се прибавя ситно нарязаният магданоз и смления черен пипер.


Още рецепти за Супи от месо от категория Супи

  • Телешко варено със зеленчуци

    Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...


    вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци
  • Супа с телешко месо и картофи

    Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи
  • Доматена супа от свинско месо с фиде

    Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде
  • Крем супа от свинско месо и доматен сос

    Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос
  • Супа от свинско месо и спанак

    Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак
  • Супа от свинско месо с ориз и картофи

    Супа от свинско месо с ориз и картофи

    Нарязва се свинско месо и се запържва в олиото. Прибавя се ситно нарязания лук и се задушава заедно с месото. Слагат се нарязаните на кубчета картофи, бульона, водата и супата се оставя да къкри, докато омекне...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо с ориз и картофи
  • Агнешка супа със застройка

    Агнешка супа със застройка

    Изчистените, измити и ситно нарязани магданоз и зелен лук се слагат в тенджера на огъня да се задушават заедно с маслото. Брашното се запържва леко и се залива с гореща вода. Прибавя се нарязаното на дребни парчета...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка супа със застройка
  • Чорбаджийска чорба с телешки джолан

    Чорбаджийска чорба с телешки джолан

    В по-голямо гърне се слагат добре почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях се поставят нарязаните на ивички...


    вижте цялата рецепта за: Чорбаджийска чорба с телешки джолан
  • Свинско варено със зеленчуци

    Свинско варено със зеленчуци

    Свинското месо се нарязва на парчета и се слага да се свари в 600 мл. посолена вода. Щом водата кипне, месото се изважда и прецежда бульона - по повърхността му се образува пяна, която задължително се отстранява. Бульона...


    вижте цялата рецепта за: Свинско варено със зеленчуци
  • Телешка супа с картофи

    Телешка супа с картофи

    Телещкия джолан или месо се нарязва на парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври се отбира пяната. Прибавят се малко сол, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Телешка супа с картофи