Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Супа със свинско месо


  • Супа със свинско месо

    Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    40 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    250 - 300 гр. свинско месо 3 картофа 1 морков 1 глава лук 100 гр. целина магданоз сол олио

    Начин на приготвяне:

    Нарязва се месото на малки хапчици.
    В тенджера се загрява олио и се запържва съвсем леко месото.
    Добавят се ситно нарязаните лук и морков и се сипва 1,5 - 2 литра вода, посолява се.
    Слага се да заври и котлона се намаля на средна температура.
    Оставя се да ври около 30-40 минути (докато месото се свари).
    Добавят се ситно нарязаната целина и нарязаните на кубчета картофите.
    Оставя се да ври докато са готови картофите.
    ДОбавя се магданоз, оставя се за 2-3 минути и супата се отстранява от котлона.


Още рецепти за Супи от месо от категория Супи

  • Телешко варено със зеленчуци

    Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...


    вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци
  • Супа с телешко месо и картофи

    Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи
  • Доматена супа от свинско месо с фиде

    Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде
  • Крем супа от свинско месо и доматен сос

    Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос
  • Супа от свинско месо и спанак

    Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак
  • Супа с телешко месо и грах

    Супа с телешко месо и грах

    Месото се измива, нарязва се на малки парченца, залива се със студена вода и се поставя на силен огън. След като заври, се посолява и се прибавя очистеният грах. Към почти сварената супа се прибавя задушеният в...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и грах
  • Гъста агнешка супа топчета

    Гъста агнешка супа топчета

    Лукът, морковите, чушката и картофите се нарязват на ситно. Добавят се 2 л. топла вода, сол, олио, черният пипер на зърна и дафиновият лист и се оставя да заври. Каймата се омесва с 1-то яйце, ориза, черен пипер, ситно...


    вижте цялата рецепта за: Гъста агнешка супа топчета
  • Агнешка супа със спанак и фиде

    Агнешка супа със спанак и фиде

    Комплекта или месото, след хубаво измиване се сварява. Нарязва се на дребно, а бульона се прецежда. В тенджера се запържва пресния лук, сипва се бульона, добавят се месото. След като поври малко се слагат спанака,...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка супа със спанак и фиде
  • Телешко варено със зеленчуци

    Телешко варено със зеленчуци

    Месото се нарязва на големи парчета, залива се с 2 л. вода и се вари, като се отпенва. След 20 минути се добавят нарязаните на едри парчета лук, картофи и моркови, парчето целина, нарязано на ситно, натрошените кубчета...


    вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци
  • Супа от охлюви

    Супа от охлюви

    Охлювите се слагат в тенджера с вода и се припенват. Слагат се солта, нарязания лук, настърганите картофи и морков, олиото .След около час се добавя измитият ориз. Поръсва се с мерудия и целина.


    вижте цялата рецепта за: Супа от охлюви