Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Телешка супа с фиде и картофи


  • Вкусна телешка супа с фиде и картофи

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 120 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    450 г телешко месо 500 г картофи 1 к.ч. фиде 350 г домати 1 глава лук 2 моркова сол 3 стръка магданоз

    Начин на приготвяне:

    Измива се, нарязва и сварява телешкото месо до пълното му омекване.
    Измиват се, обелват и нарязват картофите, морковите и лука.
    Измиват се и настъргват доматите.
    След като телешкото месо е сварено, се изважда от тенджерата, а бульонът от него се прецежда. В прецедения бульон се слагат нарязаните на кубчета зеленчуци и фидето.
    След като картофите омекнат, се добавят настърганите домати и месото.
    Оставя се на котлона супата да ври още около 20 минути.
    Преди да се свали от котлона се добавя ситно нарязан магданоз.


Още рецепти за Супи от месо от категория Супи

  • Телешко варено със зеленчуци

    Месо се нарязва на парчета и се вари, докато напълно омекне. Бульона, в който е вряло месото се прецежда и месото отново се връща в него. Слагат се на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязания...


    вижте цялата рецепта за: Телешко варено със зеленчуци
  • Супа с телешко месо и картофи

    Телешкия джолан се нарязва на малки парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се маха пяната. Прибавят се сол, червен пипер, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и картофи
  • Доматена супа от свинско месо с фиде

    Месото се нарязва, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато водата кипне, бульонът се посолява и се отпенва. След месото полу-омекне се прибавят дребно нарязаният лук, нарязаните на кубчета корени за...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа от свинско месо с фиде
  • Крем супа от свинско месо и доматен сос

    Измива се и нарязва на кубчета месото. Нарязва се на ситно лука. Месото се слага в загрятата мазнина и когато побелее се прибавя лука. След като се задушат лука с месото се прибавят доматения сос, чубрицата, солта,...


    вижте цялата рецепта за: Крем супа от свинско месо и доматен сос
  • Супа от свинско месо и спанак

    Месото се нарязва на дребно. В по дълбока тенджера се слага да заври 2,5 л. вода, 2 с.л. зеленчукова подправка и наситненото месо. Вари се около 30 минути. Добавят се спанака и фидето. Супата се оставя да поври до готовност...


    вижте цялата рецепта за: Супа от свинско месо и спанак
  • Телешка супа с картофи и моркови

    Телешка супа с картофи и моркови

    Нарязва се джоланa на парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато заври, се отбира пяната. Прибавят се малко сол, черен пипер на зърна и се продължава варенето на тих огън. Когато месото се...


    вижте цялата рецепта за: Телешка супа с картофи и моркови
  • Телешки гулаш

    Телешки гулаш

    Загряват се 4-5 с.л. зехтин заедно с маслото и се запържва нарязания на полумесеци лук, докато стане прозрачен и започне да се карамелизира. Добавя се нарязаното на кубчета месо и се запържва, докато хване леко златиста...


    вижте цялата рецепта за: Телешки гулаш
  • Супа със свинско месо

    Супа със свинско месо

    Нарязва се месото на малки хапчици. В тенджера се загрява олио и се запържва съвсем леко месото. Добавят се ситно нарязаните лук и морков и се сипва 1,5 - 2 литра вода, посолява се. Слага се да заври и котлона се намаля...


    вижте цялата рецепта за: Супа със свинско месо
  • Супа с телешко месо и грах

    Супа с телешко месо и грах

    Месото се измива, нарязва се на малки парченца, залива се със студена вода и се поставя на силен огън. След като заври, се посолява и се прибавя очистеният грах. Към почти сварената супа се прибавя задушеният в...


    вижте цялата рецепта за: Супа с телешко месо и грах
  • Гъста агнешка супа топчета

    Гъста агнешка супа топчета

    Лукът, морковите, чушката и картофите се нарязват на ситно. Добавят се 2 л. топла вода, сол, олио, черният пипер на зърна и дафиновият лист и се оставя да заври. Каймата се омесва с 1-то яйце, ориза, черен пипер, ситно...


    вижте цялата рецепта за: Гъста агнешка супа топчета