Салата с печен деликатес,...
опитайте тази рецептаГъста агнешка супа топчета
опитайте тази рецептаДроб сърма
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Студен прясол от пържена риба
Рибата, нарязана на парчета се овалва в брашно и се изпържва в олиото. Докато е топла се накъсва на по-дребни късчета, отделят се едрите кости и се слага в дълбок съд. Налива се 1/2 литър гореща вода. Сипват се 2-3 с.л. от...
вижте цялата рецепта за: Студен прясол от пържена риба -
Рибена супа със застройка
Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на ситно. Варят се в посолена вода до омекване. След това се прецежда бульона и се прекарва през цедка. Разрежда се с малко вода и отново се слага на огъня. Щом заври, се...
вижте цялата рецепта за: Рибена супа със застройка -
Супа от скариди
Живите скариди се почистват с малка четка и се поставят във вряща подсолена вода. Варят се около 15 минути, след което се оставят да изстинат във водата. Отварят се черупките и се изважда месото от опашките....
вижте цялата рецепта за: Супа от скариди -
Супа от миди
Мидите се почистват много внимателно под струя студена вода с телена четка или домакинска тел, и се изважда водораслото, за което се захващат за скалата. Поставят се в тенджера на силен огън, на чието дъното се сипват...
вижте цялата рецепта за: Супа от миди -
Супа от сьомга и скариди
В 1,5 - 2 л. студена вода се слагат всички почистени и нарязани на дребно зеленчуци за да се сварят добре. Когато добре омекнат се отделят половината от тях (заедно с част от водата) и се пасират. Добавят се към другата...
вижте цялата рецепта за: Супа от сьомга и скариди -
Рибена супа с мляко
Разтопява се маслото в тенджера с дебело дъно и се прибавя наситнения лук. Вари се на тих огън 5-7 минути до омекване и златист цвят. Добавят се брашното и нарязаните на малки кубчета картофи. Залива се с горещия...
вижте цялата рецепта за: Рибена супа с мляко -
Френска рибена чорба
Загрява се зехтина на средна топлина и се добавят лука, червения пипер и морковите. Задушават се с малко вода за около 5 минути, без запържване. Добавят се лютия пипер, подправките, солта и черния пипер и се разбърква...
вижте цялата рецепта за: Френска рибена чорба -
Рибена супа по градинарски
Рибата се почиства и измива, обезкостява се и се нарязва на парченца. Рибните отпадъци и 1/3 от почистените и едро нарязани кореноплоди се заливат със студена вода, посоляват се и се варят на умерен огън. Полученият от...
вижте цялата рецепта за: Рибена супа по градинарски -
Супа по воденичарски
Рибата се почиства от кожата и се нарязва на порционни парчета, поръсва се със сол, череп пипер и виното и се оставя да престои 20 минути в хладилник. В олиото и 1 с.л. вода се задушават дребно нарязаният лук и част от...
вижте цялата рецепта за: Супа по воденичарски -
Рибена супа със зеленчуци
Зеленчуците, дафиновият лист, черният пипер и солта се варят до омекване на зеленчуците. В прецедения бульон се пускат перките и главата. С тях супата ври само 15-20 минути. Прави се запръжка от брашното, към която се...
вижте цялата рецепта за: Рибена супа със зеленчуци -
Рибена чорба от бяла риба
Рибеното филе се залива с 1,5 л. студена подсолена вода и се вари заедно със ситно нарязаните лук, целина, морков, картофи, олио и подправките - черен пипер и дафинов лист. След като се свари, рибата се изважда,...
вижте цялата рецепта за: Рибена чорба от бяла риба -
Чорба с филе от бяла риба
Филето се нарязва на парчета и се сварява. Когато е почти готово се добавят нарязаните морков и картоф и подправките и се варят до готовност. Добавя се копър след като се махне от огъня.
вижте цялата рецепта за: Чорба с филе от бяла риба
- 1
- 2
- 3
- 4