Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Ароматна доматена супа с фиде


  • Ароматна доматена супа с фиде

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    500 гр. домати 1 глава лук 3 - 4 скилидки чесън 1 червена печена чушка 80 гр масло 2 топчета фиде сол черен пипер магданоз розмарин босилек градински чай

    Начин на приготвяне:

    Всички продукти се нарязват на много дребно.
    Доматите се пасират или нарязват на дребни кубчета.
    Задушават се лукът, чесъна, магданоза, розмарина, градинския чай, чушката в мазнина.
    След като омекнат се добавят доматите и се разбърква.
    Посолява се, подправя се и залива с гореща вода или бульон.
    Вари се до готовност - около 15 - 20 минути.
    Добавят се фидето и маслото, и се разбърква.
    Вари се до готовност на фидето - още около 5 минути.
    Супата се сервира топла, поръсена със свежи подправки и крутони.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Борш

    Борш

    Цвеклото се измива, обелва и нарязва на тънки сламчици или се настъргва на едро ренде. Прехвърля се в тенджерка, добавя се доматеното пюре, 1-2 с.л.олио и малко вода и се задушава на слаб огън около 20 минути под...


    вижте цялата рецепта за: Борш
  • Лека супа от грах, моркови и картофи

    Лека супа от грах, моркови и картофи

    Лука се настъргва и заедно с нарязани на колелца морковите се слагат за се задушат в тенджера с малко подсолена вода. Към тях се добавя и грахът и още малко вода. Вари се 20-30 минути и се добавят нарязаните на кубчета...


    вижте цялата рецепта за: Лека супа от грах, моркови и картофи
  • Каша от лапад

    Каша от лапад

    Брашното се запържва в олиото и към него се прибавя измития, почистен и ситно накълцан лапад. Оставя се да се задуши докато омекне и се залива с топла вода. Вари се още около 10 минути. Последователно се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Каша от лапад
  • Гъбена каша

    Гъбена каша

    Гъбите се нарязват на ситно и се запържват заедно с брашното и черния пипер. Гъбения бульон се разтваря във вода и се добавя. Всичко се бърка до постигане на желаната гъстота. Кашата при поднасяне се поръсва със ситно...


    вижте цялата рецепта за: Гъбена каша
  • Доматена супа

    Доматена супа

    Вода заедно с олиото се слагат да заврят. Слага се нарязания лук. Като поври се добавят доматения сок и фидето. Накрая се слагат черен пипер и магданоз. Супата се застройва с яйцето като поизстине.


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа