Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Картофена супа с зелени подправки


  • Картофена супа с зелени подправки

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    5-6 картофа 1 глава лук 2 моркова 100 г масло малко фиде сол черен пипер сушен или пресен джоджен /босилек или др. зелени подправки/

    Начин на приготвяне:

    Картофите се нарязват на кубчета, добавят се морковите, нарязани на тънки парченца и лукът, нарязан на ситно.
    Заливат се с 2 л. гореща подсолена вода и се варят на слаб огън.
    Десет минути преди да се свали от огъня супата, в нея се добавят начупеното фиде, маслото, черен пипер и зелени подправки на вкус.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Зеленчукова супа с овесени ядки

    Зеленчукова супа с овесени ядки

    След като водата заври, се слагат нарязаните зеленчуци и подправките. Когато продуктите са сварени, се добавя доматения сок, след десетина минути и овесените ядки и се вари до тяхната готовност. Накрая се слага...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с овесени ядки
  • Ароматна доматена супа с фиде

    Ароматна доматена супа с фиде

    Всички продукти се нарязват на много дребно. Доматите се пасират или нарязват на дребни кубчета. Задушават се лукът, чесъна, магданоза, розмарина, градинския чай, чушката в мазнина. След като омекнат се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Ароматна доматена супа с фиде
  • Борш

    Борш

    Цвеклото се измива, обелва и нарязва на тънки сламчици или се настъргва на едро ренде. Прехвърля се в тенджерка, добавя се доматеното пюре, 1-2 с.л.олио и малко вода и се задушава на слаб огън около 20 минути под...


    вижте цялата рецепта за: Борш
  • Лека супа от грах, моркови и картофи

    Лека супа от грах, моркови и картофи

    Лука се настъргва и заедно с нарязани на колелца морковите се слагат за се задушат в тенджера с малко подсолена вода. Към тях се добавя и грахът и още малко вода. Вари се 20-30 минути и се добавят нарязаните на кубчета...


    вижте цялата рецепта за: Лека супа от грах, моркови и картофи
  • Каша от лапад

    Каша от лапад

    Брашното се запържва в олиото и към него се прибавя измития, почистен и ситно накълцан лапад. Оставя се да се задуши докато омекне и се залива с топла вода. Вари се още около 10 минути. Последователно се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Каша от лапад