Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Картофена супа с зелени подправки


  • Картофена супа с зелени подправки

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 30 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    5-6 картофа 1 глава лук 2 моркова 100 г масло малко фиде сол черен пипер сушен или пресен джоджен /босилек или др. зелени подправки/

    Начин на приготвяне:

    Картофите се нарязват на кубчета, добавят се морковите, нарязани на тънки парченца и лукът, нарязан на ситно.
    Заливат се с 2 л. гореща подсолена вода и се варят на слаб огън.
    Десет минути преди да се свали от огъня супата, в нея се добавят начупеното фиде, маслото, черен пипер и зелени подправки на вкус.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Зеленчукова супа с овесени ядки

    Зеленчукова супа с овесени ядки

    След като водата заври, се слагат нарязаните зеленчуци и подправките. Когато продуктите са сварени, се добавя доматения сок, след десетина минути и овесените ядки и се вари до тяхната готовност. Накрая се слага...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с овесени ядки
  • Ароматна доматена супа с фиде

    Ароматна доматена супа с фиде

    Всички продукти се нарязват на много дребно. Доматите се пасират или нарязват на дребни кубчета. Задушават се лукът, чесъна, магданоза, розмарина, градинския чай, чушката в мазнина. След като омекнат се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Ароматна доматена супа с фиде
  • Борш

    Борш

    Цвеклото се измива, обелва и нарязва на тънки сламчици или се настъргва на едро ренде. Прехвърля се в тенджерка, добавя се доматеното пюре, 1-2 с.л.олио и малко вода и се задушава на слаб огън около 20 минути под...


    вижте цялата рецепта за: Борш
  • Лека супа от грах, моркови и картофи

    Лека супа от грах, моркови и картофи

    Лука се настъргва и заедно с нарязани на колелца морковите се слагат за се задушат в тенджера с малко подсолена вода. Към тях се добавя и грахът и още малко вода. Вари се 20-30 минути и се добавят нарязаните на кубчета...


    вижте цялата рецепта за: Лека супа от грах, моркови и картофи
  • Каша от лапад

    Каша от лапад

    Брашното се запържва в олиото и към него се прибавя измития, почистен и ситно накълцан лапад. Оставя се да се задуши докато омекне и се залива с топла вода. Вари се още около 10 минути. Последователно се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Каша от лапад