Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Лека супа от грах, моркови и картофи


  • Зеленчукова супа от грах, моркови и картофи

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    50 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    4 – 5 срдно големи картофа 3 моркова 1/2 ч.ч. грах 1 малка глава лук 1 с.л. доматено пюре 50 гр. краве масло сол

    Начин на приготвяне:
    Лука се настъргва и заедно с нарязани на колелца морковите се слагат за се задушат в тенджера с малко подсолена вода.
    Към тях се добавя и грахът и още малко вода.
    Вари се 20-30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи и се оставят да се сварят на слаб огън.
    Когато зеленчуците се сварят към супата се добавя доматеното пюре и маслото.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Каша от лапад

    Каша от лапад

    Брашното се запържва в олиото и към него се прибавя измития, почистен и ситно накълцан лапад. Оставя се да се задуши докато омекне и се залива с топла вода. Вари се още около 10 минути. Последователно се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Каша от лапад
  • Гъбена каша

    Гъбена каша

    Гъбите се нарязват на ситно и се запържват заедно с брашното и черния пипер. Гъбения бульон се разтваря във вода и се добавя. Всичко се бърка до постигане на желаната гъстота. Кашата при поднасяне се поръсва със ситно...


    вижте цялата рецепта за: Гъбена каша
  • Доматена супа

    Доматена супа

    Вода заедно с олиото се слагат да заврят. Слага се нарязания лук. Като поври се добавят доматения сок и фидето. Накрая се слагат черен пипер и магданоз. Супата се застройва с яйцето като поизстине.


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа
  • Картофена супа с маруля

    Картофена супа с маруля

    Картофите се нарязват на кубчета, смесват се с магданоза, лука и марулята, нарязани на ситно. Заливат се с 2 л. гореща подсолена вода и се варят на слаб огън. 10 минути преди да се свали от огъня супата, в нея се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Картофена супа с маруля
  • Доматена супа със сирене

    Доматена супа със сирене

    Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават с масло (олио). Прибавят се доматите, щом кипнат, се добавя вода - 1 1/2 л, а щом кипне и водата, се прибавят фидето и босилекът. Когато и фидето се свари, тенджерата се дърпа...


    вижте цялата рецепта за: Доматена супа със сирене