Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко бутче върху дроб-сарма

Агнешко бутче върху дроб-сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Супа с картофи, грах и домати


  • Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

    Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    60 минути

    Брой порции:

    6


    Необходими продукти:
    500 гр. грах 500 гр. картофи 500 гр. домати 1 глави лук 1 морков 2 л. зеленчуков бульон 2 с.л. олио 1 ч.л. черен пипер сол

    Начин на приготвяне:
    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук.
    Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков.
    Когато и те омекнат, се добавят пасираните домати.
    Супата се вари още няколко минути, след което се добавят замразеният грах и подправките.
    Супата се готви до готовност на всички продукти.
    Сервира се едно варено яйце.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Лятна супа с тиквички и картофи

    Лятна супа с тиквички и картофи

    Тиквичките, морковите и картофите се нарязват на ситно и се варят в подсолена вода. След като се сварят, супата се оставя леко да поизстине, след което се застройва с предварително разбитото кисело мляко и...


    вижте цялата рецепта за: Лятна супа с тиквички и картофи
  • Зеленчукова супа с картофи и сирене

    Зеленчукова супа с картофи и сирене

    Настърганият морков и наситнения лук се задушават в олиото и малко вода. Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи да се сваряват в 7-8 ч.ч. вода. Когато зеленчуците омекнат се добавя ориза, размитото брашно и...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с картофи и сирене