Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Зеленчукова супа с карфиол


  • Зеленчукова супа с карфиол, моркови и чушки

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    300 гр. карфиол 1 глава кромид лук 1 морков 1 червена чушка 1 стрък зелен лук 2 с.л. зехтин 1/2 с.л. сол черен пипер босилек

    Начин на приготвяне:
    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно.
    Морковът се нарязва на кръгчета.
    Карфиолът се накъсва на розички.
    Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода.
    Добавят се солта и зехтина и се варят до готовност.
    Вече към изключената супа се добавят зеления лук, черен пипер и босилек.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Супа с картофи, грах и домати

    Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Лятна супа с тиквички и картофи

    Лятна супа с тиквички и картофи

    Тиквичките, морковите и картофите се нарязват на ситно и се варят в подсолена вода. След като се сварят, супата се оставя леко да поизстине, след което се застройва с предварително разбитото кисело мляко и...


    вижте цялата рецепта за: Лятна супа с тиквички и картофи