Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин и лемон

Печени агнешки ребра с розмарин...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Зеленчукова супа с картофи


  • Картофена супа със застройка

    Време за подготовка:

    15 минути

    Време за изпълнение:

    45 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    600 гр. картофи 1 морков 1 глава лук 1 ч.л. масло 400 гр. домати 1 к.ч. фиде 1 яйце 200 гр. кисело мляко сол магданоз

    Начин на приготвяне:
    Картофите, морковът и лука се обелват и нарязват.
    Доматите се рендосват.
    В тенджера с вода, маслото и малко сол се слагат нарязаните на кубчета зеленчуци и фидето.
    Когато картофите омекнат, се добавят настърганите домати.
    Супата се оставя да ври за още около 15 минути.
    Накрая се застройва с разбитото в киселото мляко яйце.
    По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Зеленчукова чорба с картофи, грах и макарони

    Зеленчукова чорба с картофи, грах и макарони

    В загряното олио се задушава нарязания на дребно лук. Последователно се прибавят нарязаните на едро морков, картоф, грах и домат. Посолява се и се слага червения пипер. Залива се с около 1.5 л студена вода и се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова чорба с картофи, грах и макарони
  • Супа от грах и картофи

    Супа от грах и картофи

    Лука се нарязва на ситно. Слагат в тенджера заедно с маслото и малко вода за да се позадуши. Добавя се грахът и се вари 30 минути. Прибавят се обелените и нарязани картофи и се оставят да се варят на слаб огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи
  • Супа с кисело зеле и чушки

    Супа с кисело зеле и чушки

    Нарязват се на ситно чушките и картофите и се задушават в сгорещеното олио. Слага се ситно нарязаното зеле, бульонът и подправките. Супата ври така около 30 минути.


    вижте цялата рецепта за: Супа с кисело зеле и чушки
  • Каша с кисело зеле

    Каша с кисело зеле

    Зелето се нарязва на ситно и заедно се задушават в олиото, докато зелето омекне изцяло. Слага се брашното, което се пържи до сипкавост. Кашата се подправя с червен пипер и се разрежда с малко зелев сок. Разбърква се и...


    вижте цялата рецепта за: Каша с кисело зеле
  • Зеленчукова супа със зеле и лук

    Зеленчукова супа със зеле и лук

    Лука се нарязва и задушава заедно с корените в олиото и малко вода. Добавя се бульона и след като заври, се слага и нарязано на лентички зеле. След 15-20 минути се добавя настърганият домат и супата се доварява.


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа със зеле и лук