Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Зеленчукова супа с картофи и сирене


  • Зеленчукова супа с картофи, сирене и застройка

    Време за подготовка:

    15 минути

    Време за изпълнение:

    45 минути

    Брой порции:

    3


    Необходими продукти:
    1/2 кг картофи 1 малък морков 1 главa лук 2 c.л. олио 1 с.л. ориз 1 с.л. брашно 1 жълтък 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 щипка чубрица сол магданоз сирене

    Начин на приготвяне:
    Настърганият морков и наситнения лук се задушават в олиото и малко вода.
    Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи да се сваряват в 7-8 ч.ч. вода.
    Когато зеленчуците омекнат се добавя ориза, размитото брашно и чубрицата.
    Супата се вари до готовност на ориза.
    Накрая се застройва с жълтъка и киселото мляко.
    Поднася се с настъргано сирене и стръкче магданоз.


Още рецепти за Супи от зеленчуци от категория Супи

  • Зеленчукова супа с карфиол

    Главата кромид лук и чушката се режат на ситно. Морковът се нарязва на кръгчета. Карфиолът се накъсва на розички. Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2-3 ч.ч. вода. Добавят се солта и зехтина и се варят до...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с карфиол
  • Супа с картофи, грах и домати

    В тенджера в олиото се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, се добавя горещият зеленчуков бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и наситнения морков. Когато и те омекнат, се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа с картофи, грах и домати
  • Бистра зеленчукова супа с фиде

    Лука, моркова и целината се нарязват на дребно. Добавят се солта, олиото и се залива с вода. Супата се слага да заври и след 15 минути се прибавя фидето. Доварява се за още 10-тина минути. При сервиране се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: Бистра зеленчукова супа с фиде
  • Посна супа с фиде и мoркови

    Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се още вода и се слага фидето. Накрая се слагат подправките и зеленчуковия бульон. Супата се доварява още 5 минути.


    вижте цялата рецепта за: Посна супа с фиде и мoркови
  • Спаначена супа с варени яйца

    Лука се нарязва на ситно и се запържва в мазнината. Долива се вода и се слагат да се варят нарязаните картофи. Когато картофите поомекнат се прибавя замразеният спанак и бульоните. След 5 - 10 минути се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Спаначена супа с варени яйца
  • Зеленчукова супа с картофи

    Зеленчукова супа с картофи

    Картофите, морковът и лука се обелват и нарязват. Доматите се рендосват. В тенджера с вода, маслото и малко сол се слагат нарязаните на кубчета зеленчуци и фидето. Когато картофите омекнат, се добавят настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова супа с картофи
  • Зеленчукова чорба с картофи, грах и макарони

    Зеленчукова чорба с картофи, грах и макарони

    В загряното олио се задушава нарязания на дребно лук. Последователно се прибавят нарязаните на едро морков, картоф, грах и домат. Посолява се и се слага червения пипер. Залива се с около 1.5 л студена вода и се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчукова чорба с картофи, грах и макарони
  • Супа от грах и картофи

    Супа от грах и картофи

    Лука се нарязва на ситно. Слагат в тенджера заедно с маслото и малко вода за да се позадуши. Добавя се грахът и се вари 30 минути. Прибавят се обелените и нарязани картофи и се оставят да се варят на слаб огън. Когато...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи
  • Супа с кисело зеле и чушки

    Супа с кисело зеле и чушки

    Нарязват се на ситно чушките и картофите и се задушават в сгорещеното олио. Слага се ситно нарязаното зеле, бульонът и подправките. Супата ври така около 30 минути.


    вижте цялата рецепта за: Супа с кисело зеле и чушки
  • Каша с кисело зеле

    Каша с кисело зеле

    Зелето се нарязва на ситно и заедно се задушават в олиото, докато зелето омекне изцяло. Слага се брашното, което се пържи до сипкавост. Кашата се подправя с червен пипер и се разрежда с малко зелев сок. Разбърква се и...


    вижте цялата рецепта за: Каша с кисело зеле