Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Супа от бакла


  • Зеленчукова супа от бакла

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 50 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 кг. бакла 1 глава лук 3 - 4 с.л. олио 1/2 връзка джоджен 5 - 6 стръка зелен чесън 1/2 к.л. червен пипер магданоз копър сол

    Начин на приготвяне:
    Баклата се почиства и измива.
    Осолява се с повече сол, стрива се между дланите и се измиване от солта.
    Запържва се ситно нарязания лук в олиото, прибавя се и баклата, ситно нарязаните джоджен и зелен чесън.
    Пържи се още няколко минути и се прибавя червения пипер и се разрежда с 1 1/2 ч.ч. гореща вода.
    Посолява се на вкус и се вари, докато баклата омекне.
    Поднася се със ситно нарязан магданоз и копър.


Още рецепти за Супи с боб, леща и грах от категория Супи

  • Супа от грах с маруля

    Главата лук се нарязва на ситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло. Поръсва се с брашно и се пържи още 30 секунди. Ароматизира се с червен пипер. Добавя се 1 1/2 л вряла вода и се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах с маруля
  • Супа от грах и картофи с паста

    Нарязват се лука и чесъна на ситно. Запържват се леко със зехтин. Налива се бульона (може и вода) и се добавя граха. Изчаква се да поври малко за да поомекне. Ако използвате грах от консерва, сложете първо картофите, а...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи с паста
  • Супа от грах

    Граха се слага във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. От маслото и брашното се прави светла запръжка, добавя се червения пипер, заливаме с вода и с бульона от варенето на граха и се вари. Прибавя се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Супа с грах и прясно мляко

    Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко
  • Супа от зелен фасул и застройка

    Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....


    вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка
  • Супа от грах

    Супа от грах

    В 3 - 4 ч.ч. леко подсолена вода се сварява граха, заедно със ситно нарязания морков. Когато грахът омекне се прибавя брашното, размито в малко студена вода, прясното мляко и маслото. Супата се оставя да ври още 5 - 10...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Бобена супа без запръжка

    Бобена супа без запръжка

    Накисва се боб от вечерта. Вари се около половин час, като се изхвърля първата му вода. Когато е готов, се прибавят лук, морков и пъстърнак - нарязани на дребно. Слагат се доматеното пюре и малко олио. Супата се оставя...


    вижте цялата рецепта за: Бобена супа без запръжка
  • Супа от леща с чеъсн

    Супа от леща с чеъсн

    Лещата се почиства и измиива и се залива с вода, като количеството и зависи от това колко рядко искате да е ястието. Добавят се скилидките чесън цели, нарязания на дребно лук, накълцаните на кубчета моркови, доматеното...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща с чеъсн