Салата с царевица и мариновани...
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаТрадиционна дроб сарма
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Супа от грах и картофи с паста
Супа от грах и картофи с паста
-
Супа от грах и картофи с паста
Време за подготовка:
15 минутиВреме за изпълнение:
70 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
300 гр. пресен или замразен грах 500 гр. картофи 3-4 склидки чесън 1/2 глава лук 2 с.л. зехтин 1,5 л зеленчуков бульон 2 с.л. дребна паста сол черен пипер 1 с.л. магданозНачин на приготвяне:
Нарязват се лука и чесъна на ситно.
Запържват се леко със зехтин.
Налива се бульона (може и вода) и се добавя граха.
Изчаква се да поври малко за да поомекне.
Ако използвате грах от консерва, сложете първо картофите, а после граха.
Добавят се нарязаните на кубчета картофите.
Като поврат малко и те се прибавя пастата.
Може да се използва всякакъв вид дребна паста.
Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Добавя се ситно нарязан магданоз.
-
Супа от грах с маруля
Главата лук се нарязва на ситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло. Поръсва се с брашно и се пържи още 30 секунди. Ароматизира се с червен пипер. Добавя се 1 1/2 л вряла вода и се разбърква...
вижте цялата рецепта за: Супа от грах с маруля -
Супа от грах
Граха се слага във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. От маслото и брашното се прави светла запръжка, добавя се червения пипер, заливаме с вода и с бульона от варенето на граха и се вари. Прибавя се...
вижте цялата рецепта за: Супа от грах -
Супа с грах и прясно мляко
Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...
вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко -
Супа от зелен фасул и застройка
Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....
вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка -
Супа от леща
Лещата се почиства и измива. (Може да бъде залята с вода от предната вечер). Поставя се в тенджера и се залива с вода (на 1 ч.ч. леща – 4 ч.ч. вода). Когато заври, водата се сменя и доливат отново 4 ч.ч. студена вода. Прибавят...
вижте цялата рецепта за: Супа от леща -
Минестроне
От предния ден боба се слага да се накисне в студена вода. Нарязват се на ситно лука и праза и се запържват в зехтина, в голяма тенджера. Обелват се и измиват картофите, доматите и моркова. Тези зеленчуци се нарязват...
вижте цялата рецепта за: Минестроне