Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Супа от грах с маруля


  • Зеленчукова супа с грах с маруля

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 45 минути

    Брой порции: 3


    Необходими продукти:
    200 гр. замразен грах 1 глава лук 1 маруля 2 с.л. масло 1 с. л. брашно 1 ч. л. червен пипер 1 с. л. доматено пюре 2 щипки сол магданоз клонки копър

    Начин на приготвяне:
    Главата лук се нарязва на ситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло.
    Поръсва се с брашно и се пържи още 30 секунди.
    Ароматизира се с червен пипер.
    Добавя се 1 1/2 л вряла вода и се разбърква добре.
    Доматеното пюре се размива с 2 с. л. гореща вода и се добавя към супата, която се оставя да къкри под капак 10 минути.
    Супата се посолява на вкус и се добавят нарязаната на ивици маруля и грахът.
    Оставя се да ври около 15 минути.
    Преди да се отстрани от огъня супата се подправя с наситнените копър и магданоз.


Още рецепти за Супи с боб, леща и грах от категория Супи

  • Супа от грах и картофи с паста

    Супа от грах и картофи с паста

    Нарязват се лука и чесъна на ситно. Запържват се леко със зехтин. Налива се бульона (може и вода) и се добавя граха. Изчаква се да поври малко за да поомекне. Ако използвате грах от консерва, сложете първо картофите, а...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи с паста
  • Супа от грах

    Супа от грах

    Граха се слага във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. От маслото и брашното се прави светла запръжка, добавя се червения пипер, заливаме с вода и с бульона от варенето на граха и се вари. Прибавя се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Супа с грах и прясно мляко

    Супа с грах и прясно мляко

    Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко
  • Супа от зелен фасул и застройка

    Супа от зелен фасул и застройка

    Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....


    вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка
  • Супа от леща

    Супа от леща

    Лещата се почиства и измива. (Може да бъде залята с вода от предната вечер). Поставя се в тенджера и се залива с вода (на 1 ч.ч. леща – 4 ч.ч. вода). Когато заври, водата се сменя и доливат отново 4 ч.ч. студена вода. Прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща