Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Супа от нахут


  • Супа от нахут и зеленчуци

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 70 минути

    Брой порции: 3


    Необходими продукти:
    300 гр. нахут 1 глава лук 1 морков червен пипер сол чубрица олио магданоз

    Начин на приготвяне:
    Нахутът се накисва от предната вечер в гореща вода.
    След като е набъбнал, на сутринта се слага да се вари.
    След като заври, се изхвърля водата и се налива гореща вода.
    Пак се слага да ври, като се слагат нарязания лук и настърганите моркови, подправките и олиото. Вари се до готовността на нахута.
    Добавя се нарязан магданоз.


Още рецепти за Супи с боб, леща и грах от категория Супи

  • Супа от грах с маруля

    Главата лук се нарязва на ситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло. Поръсва се с брашно и се пържи още 30 секунди. Ароматизира се с червен пипер. Добавя се 1 1/2 л вряла вода и се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах с маруля
  • Супа от грах и картофи с паста

    Нарязват се лука и чесъна на ситно. Запържват се леко със зехтин. Налива се бульона (може и вода) и се добавя граха. Изчаква се да поври малко за да поомекне. Ако използвате грах от консерва, сложете първо картофите, а...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи с паста
  • Супа от грах

    Граха се слага във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. От маслото и брашното се прави светла запръжка, добавя се червения пипер, заливаме с вода и с бульона от варенето на граха и се вари. Прибавя се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Супа с грах и прясно мляко

    Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко
  • Супа от зелен фасул и застройка

    Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....


    вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка
  • Студена супа с фасул, ориз и маслини

    Студена супа с фасул, ориз и маслини

    В 3 ч.ч. вода се сварява фасула. Добавят се 3 ч.ч. зелева чорба и 4 ч.ч. гореща вода, прибавя се червен пипер, олио и се оставя да възври. Прибавя се ориза, нарязания на дребно праз и маслините. Супата се оставя да ври,...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с фасул, ориз и маслини
  • Супа от бакла

    Супа от бакла

    Баклата се почиства и измива. Осолява се с повече сол, стрива се между дланите и се измиване от солта. Запържва се ситно нарязания лук в олиото, прибавя се и баклата, ситно нарязаните джоджен и зелен чесън. Пържи се още...


    вижте цялата рецепта за: Супа от бакла
  • Супа от грах

    Супа от грах

    В 3 - 4 ч.ч. леко подсолена вода се сварява граха, заедно със ситно нарязания морков. Когато грахът омекне се прибавя брашното, размито в малко студена вода, прясното мляко и маслото. Супата се оставя да ври още 5 - 10...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Бобена супа без запръжка

    Бобена супа без запръжка

    Накисва се боб от вечерта. Вари се около половин час, като се изхвърля първата му вода. Когато е готов, се прибавят лук, морков и пъстърнак - нарязани на дребно. Слагат се доматеното пюре и малко олио. Супата се оставя...


    вижте цялата рецепта за: Бобена супа без запръжка
  • Супа от леща с чеъсн

    Супа от леща с чеъсн

    Лещата се почиства и измиива и се залива с вода, като количеството и зависи от това колко рядко искате да е ястието. Добавят се скилидките чесън цели, нарязания на дребно лук, накълцаните на кубчета моркови, доматеното...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща с чеъсн