Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин и лемон

Печени агнешки ребра с розмарин...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Супа от нахут


  • Супа от нахут и зеленчуци

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 70 минути

    Брой порции: 3


    Необходими продукти:
    300 гр. нахут 1 глава лук 1 морков червен пипер сол чубрица олио магданоз

    Начин на приготвяне:
    Нахутът се накисва от предната вечер в гореща вода.
    След като е набъбнал, на сутринта се слага да се вари.
    След като заври, се изхвърля водата и се налива гореща вода.
    Пак се слага да ври, като се слагат нарязания лук и настърганите моркови, подправките и олиото. Вари се до готовността на нахута.
    Добавя се нарязан магданоз.


Още рецепти за Супи с боб, леща и грах от категория Супи

  • Супа от грах с маруля

    Главата лук се нарязва на ситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло. Поръсва се с брашно и се пържи още 30 секунди. Ароматизира се с червен пипер. Добавя се 1 1/2 л вряла вода и се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах с маруля
  • Супа от грах и картофи с паста

    Нарязват се лука и чесъна на ситно. Запържват се леко със зехтин. Налива се бульона (може и вода) и се добавя граха. Изчаква се да поври малко за да поомекне. Ако използвате грах от консерва, сложете първо картофите, а...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах и картофи с паста
  • Супа от грах

    Граха се слага във вряща подсолена вода и се вари, докато омекне. От маслото и брашното се прави светла запръжка, добавя се червения пипер, заливаме с вода и с бульона от варенето на граха и се вари. Прибавя се...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Супа с грах и прясно мляко

    Олиото и маслото се загряват и в тях се слага нарязания на ситно лук. Запържва се 3-4 минути и се прибавя замразеният грах. Разбърква се хубаво и се налива вода, един - два пръста над съставките. Посолява се и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Супа с грах и прясно мляко
  • Супа от зелен фасул и застройка

    Зеления фасул се запържва заедно с наситнения лук, пасирания чесън и черен пипер в олиото и малко вода. Когато остане само на мазнина се наливат 6 ч.ч вода. Натрошава се кубчето пилешки бульон и се добавя копъра....


    вижте цялата рецепта за: Супа от зелен фасул и застройка
  • Студена супа с фасул, ориз и маслини

    Студена супа с фасул, ориз и маслини

    В 3 ч.ч. вода се сварява фасула. Добавят се 3 ч.ч. зелева чорба и 4 ч.ч. гореща вода, прибавя се червен пипер, олио и се оставя да възври. Прибавя се ориза, нарязания на дребно праз и маслините. Супата се оставя да ври,...


    вижте цялата рецепта за: Студена супа с фасул, ориз и маслини
  • Супа от бакла

    Супа от бакла

    Баклата се почиства и измива. Осолява се с повече сол, стрива се между дланите и се измиване от солта. Запържва се ситно нарязания лук в олиото, прибавя се и баклата, ситно нарязаните джоджен и зелен чесън. Пържи се още...


    вижте цялата рецепта за: Супа от бакла
  • Супа от грах

    Супа от грах

    В 3 - 4 ч.ч. леко подсолена вода се сварява граха, заедно със ситно нарязания морков. Когато грахът омекне се прибавя брашното, размито в малко студена вода, прясното мляко и маслото. Супата се оставя да ври още 5 - 10...


    вижте цялата рецепта за: Супа от грах
  • Бобена супа без запръжка

    Бобена супа без запръжка

    Накисва се боб от вечерта. Вари се около половин час, като се изхвърля първата му вода. Когато е готов, се прибавят лук, морков и пъстърнак - нарязани на дребно. Слагат се доматеното пюре и малко олио. Супата се оставя...


    вижте цялата рецепта за: Бобена супа без запръжка
  • Супа от леща с чеъсн

    Супа от леща с чеъсн

    Лещата се почиства и измиива и се залива с вода, като количеството и зависи от това колко рядко искате да е ястието. Добавят се скилидките чесън цели, нарязания на дребно лук, накълцаните на кубчета моркови, доматеното...


    вижте цялата рецепта за: Супа от леща с чеъсн