Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Тестени изделия

  • Царевична питка

    Към пресятото царевично и пшеничено брашно се прибавят разбитото кисело мляко и сол на вкус. Замесва се средно гъсто тесто, което се оформя на питка и се слага в тава, намазана обилно с масло. В огнището се горят дърва,...


    вижте цялата рецепта за: Царевична питка
  • Пърленки

    От брашното, млякото, водата, содата, солта и яйцата (без единия жълтък) се замесва тесто, което се разделя на 10 равни части и се разточва на кръгчета. В едната половина на всяко кръгче се слага плънка от натрошеното...


    вижте цялата рецепта за: Пърленки
  • Сиренена питка

    От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто за точене, което се разделя на две части и се разточва на 2 кори с дебелина 7—8 мм. Първата кора трябва да бъде по-голяма от втората. Тя се поставя в намазана тавичка така, че...


    вижте цялата рецепта за: Сиренена питка
  • Новогодишна пита

    Маята се размива от вечерта в 1 кафена чашка леко затоплено прясно мляко и се разбърква с 1/2 кафена чашка брашно. На сутринта кт}м бухналата мая се прибавят останалото количество мляко, 1/2 кафена чашка захар, 2 цели яйца и...


    вижте цялата рецепта за: Новогодишна пита
  • Брацигова пита

    Приготвя се тесто от брашното, водата, маята и солта. Разделя се на 10—15 топчета и се разточва на питки с диаметър 15— 20 см, които се намазват обилно с масло. Половината от питките се нареждат една върху друга и общо се...


    вижте цялата рецепта за: Брацигова пита
  • Кексчета с круши и канела

    Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се олиото, като отново се разбърква добре. Содата се разтваря в оцета и се прибавя към сместа. Предварително настърганите на едро ренде круши се поръсват с канелата и...


    вижте цялата рецепта за: Кексчета с круши и канела
  • Ябълкови кексчета с галета

    С карамелизираната захар се обливат купички за крем карамел /6 са достатъчни/. Разбиват се яйцата заедно със захарта на крем, прибавят се ябълките, маслото, галетата и канелата. Сместа се разпределя в купичките и се...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкови кексчета с галета
  • Мъфини с дюли и локум

    Разбива се яйцето със захарта и 2 с.л хладка вода, добавя се киселото мляко с бакпулвера, след това олиото, канелата и накрая брашното. Разбърква се с дървена лъжица и се слагат дюлите. Изсипва се сместа във форми за...


    вижте цялата рецепта за: Мъфини с дюли и локум
  • Пълнен хляб

    Маята се разтваря в топла вода заедно със захарта и се оставя встрани, докато не се образува шапка. Добавя се пресятото брашно, зехтина и солта. Омесва се еластично тесто. Втасва за около 1 час или докато не увеличи обема...


    вижте цялата рецепта за: Пълнен хляб
  • Бърз сладкиш с локум

    Разбиваме яйцето със захарта, киселото мляко и содата, брашното, ванилията. Разбъркваме добре и месим гладко тесто, което изсипваме в намаслена тава и в него забождаме парченца локум равномерно. Печем в предварително...


    вижте цялата рецепта за: Бърз сладкиш с локум
  • Английски бисквити

    Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавяме жълтъка и пресятото брашно със солта и бакпулвера, слагаме стафидите и млякото/коняка и омесваме меко тесто. Разточва се на кора с дебелина 5 мм. Изрязваме с чашка...


    вижте цялата рецепта за: Английски бисквити
  • Палачинки с шунка

    Палачинки с шунка

    Нарязаната на кубчета шунка поръсваме върху готова палачинка и слагаме майонеза.


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с шунка