Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Наложена баница с майонеза


  • Българска нетрадиционна баница с майонеза

    Време за подготовка: 40 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 8


    Необходими продукти:
    1 пакет готови по- дебели /ръчни/ кори за баница 4 яйца 1 кофичка кисело мляко 100 г брашно 1 ч.л. сода 300 г сирене 3-4 с.л. олио 1 малка майонеза/250 г/ 250 г газирана вода сол /ако сиренето не е достатъчно солено/ 200 г кашкавал 1/2 вр. копър суха мащерка

    Начин на приготвяне:

    Яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко, в което е сложена содата и брашното се разбъркват. В намазана с олио тавичка се поставят две-три кори, набрани една върху друга, сипва се малко плънка, отгоре отново се слагат кори, отново плънка и така до изчерпване на продуктите. Баницата се нарязва на парчета и се полива с майонезата, разбита с газираната вода и подправките. Отгоре се наръсва обилно с настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна до зачервяване.


Още рецепти за Баници от категория Тестени изделия

  • Наложена баница с готови кори

    Намазва се с малко олио и масло тавата, в която ще се пече баницата. Слага се първата кора и се наръсва с разтопено масло. Върху нея се нареждат следващите кори, като се наръсват с масло и със смес от надробеното сирене,...


    вижте цялата рецепта за: Наложена баница с готови кори
  • Тиквеник

    Настъргва се на ситно тиквата. За направата на едно руло се взимат 2 кори и се намазват с олиото равномерно, като се използва четка. Смесват се захарта с ванилията. Поръсва се настърганата тиква, като преди това се...


    вижте цялата рецепта за: Тиквеник
  • Млечна баница

    Намазва се тавата за печене (препоръчителен диаметър 32 см) с олиото и се покрива с 2 листа от корите, поставени на кръст, като се изправят краищата по стената на тавата. Останалите кори се намачкват, събира се с длан, във...


    вижте цялата рецепта за: Млечна баница
  • Коледна баница

    От изброените продукти месим тесто и от него оформяме малки топчета (излизат около 24). Поръсваме ги обилно с брашно и ги оставяме завити в кърпа да “починат”. При точене на всяка кора вземаме шепичка брашно, с която...


    вижте цялата рецепта за: Коледна баница
  • Руло със спанак, гъби и сирене

    Спанак се почиства и изплаква с течаща вода, след което се прецежда в гевгир. В тиган се слага маслото масло и спанака и се оставя да къкри на слаб огън в продължение на пет минути. Добавят се гъбите, нарязани на средни...


    вижте цялата рецепта за: Руло със спанак, гъби и сирене
  • Баница любимка

    Баница любимка

    Забърквам с малко вода маята , 2-3 с.л брашно и щипка захар до гъста каша и оставям 10 мин. да втаса Към втасалата смес прибавям яйцата ,солта, захарта и останалата леко притоплена вода и мляко.Прибавям брашното , като...


    вижте цялата рецепта за: Баница любимка
  • Елате повече , елате повече

    Елате повече , елате повече

    В кръгла тава се слага първата кора , намазва се с олио и се поставя втората , процедурата е същата , така и с третата , след което се слага част от натрошеното сирене . И начина е съшия до края кора ,олио , кора , олио , кора ,...


    вижте цялата рецепта за: Елате повече , елате повече
  • Млечна баница

    Млякото се кипва и към него при непрекъснaто разбъркване на тънка струя се прибавят грисът, захарта и маслото. След като се свали от котлона и се охлади, се добавят предварително разбитите яйца и ванилията. В намаслена...


    вижте цялата рецепта за: Млечна баница
  • Коледна баница с кайма и праз

    Каймата се размива с малко гореща вода, за да стане на каша. Слага се на котлона и към нея се прибавят ситно нарязаният праз, малко олио и подправките и се задушава до извиране на водата. След като се свали от огъня и...


    вижте цялата рецепта за: Коледна баница с кайма и праз
  • Сладка баница а ла  Джема /може да се нарече и баклава/

    Сладка баница а ла Джема /може да се нарече и баклава/

    Преди да почна с баклавата приготвям захарният сироп – кипвам водата, добавям захарта и оставям да ври 10мин , след което добавям лимоновит сок и ванилията. Оставям да изтине. В голяма купа разбивам много добре яйцата...


    вижте цялата рецепта за: Сладка баница а ла Джема /може да се нарече и баклава/