Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин и лемон

Печени агнешки ребра с розмарин...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Наложена баница с майонеза


  • Българска нетрадиционна баница с майонеза

    Време за подготовка: 40 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 8


    Необходими продукти:
    1 пакет готови по- дебели /ръчни/ кори за баница 4 яйца 1 кофичка кисело мляко 100 г брашно 1 ч.л. сода 300 г сирене 3-4 с.л. олио 1 малка майонеза/250 г/ 250 г газирана вода сол /ако сиренето не е достатъчно солено/ 200 г кашкавал 1/2 вр. копър суха мащерка

    Начин на приготвяне:

    Яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко, в което е сложена содата и брашното се разбъркват. В намазана с олио тавичка се поставят две-три кори, набрани една върху друга, сипва се малко плънка, отгоре отново се слагат кори, отново плънка и така до изчерпване на продуктите. Баницата се нарязва на парчета и се полива с майонезата, разбита с газираната вода и подправките. Отгоре се наръсва обилно с настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна до зачервяване.


Още рецепти за Баници от категория Тестени изделия

  • Наложена баница с готови кори

    Намазва се с малко олио и масло тавата, в която ще се пече баницата. Слага се първата кора и се наръсва с разтопено масло. Върху нея се нареждат следващите кори, като се наръсват с масло и със смес от надробеното сирене,...


    вижте цялата рецепта за: Наложена баница с готови кори
  • Тиквеник

    Настъргва се на ситно тиквата. За направата на едно руло се взимат 2 кори и се намазват с олиото равномерно, като се използва четка. Смесват се захарта с ванилията. Поръсва се настърганата тиква, като преди това се...


    вижте цялата рецепта за: Тиквеник
  • Млечна баница

    Намазва се тавата за печене (препоръчителен диаметър 32 см) с олиото и се покрива с 2 листа от корите, поставени на кръст, като се изправят краищата по стената на тавата. Останалите кори се намачкват, събира се с длан, във...


    вижте цялата рецепта за: Млечна баница
  • Коледна баница

    От изброените продукти месим тесто и от него оформяме малки топчета (излизат около 24). Поръсваме ги обилно с брашно и ги оставяме завити в кърпа да “починат”. При точене на всяка кора вземаме шепичка брашно, с която...


    вижте цялата рецепта за: Коледна баница
  • Руло със спанак, гъби и сирене

    Спанак се почиства и изплаква с течаща вода, след което се прецежда в гевгир. В тиган се слага маслото масло и спанака и се оставя да къкри на слаб огън в продължение на пет минути. Добавят се гъбите, нарязани на средни...


    вижте цялата рецепта за: Руло със спанак, гъби и сирене
  • Баница любимка

    Баница любимка

    Забърквам с малко вода маята , 2-3 с.л брашно и щипка захар до гъста каша и оставям 10 мин. да втаса Към втасалата смес прибавям яйцата ,солта, захарта и останалата леко притоплена вода и мляко.Прибавям брашното , като...


    вижте цялата рецепта за: Баница любимка
  • Елате повече , елате повече

    Елате повече , елате повече

    В кръгла тава се слага първата кора , намазва се с олио и се поставя втората , процедурата е същата , така и с третата , след което се слага част от натрошеното сирене . И начина е съшия до края кора ,олио , кора , олио , кора ,...


    вижте цялата рецепта за: Елате повече , елате повече
  • Млечна баница

    Млякото се кипва и към него при непрекъснaто разбъркване на тънка струя се прибавят грисът, захарта и маслото. След като се свали от котлона и се охлади, се добавят предварително разбитите яйца и ванилията. В намаслена...


    вижте цялата рецепта за: Млечна баница
  • Коледна баница с кайма и праз

    Каймата се размива с малко гореща вода, за да стане на каша. Слага се на котлона и към нея се прибавят ситно нарязаният праз, малко олио и подправките и се задушава до извиране на водата. След като се свали от огъня и...


    вижте цялата рецепта за: Коледна баница с кайма и праз
  • Сладка баница а ла  Джема /може да се нарече и баклава/

    Сладка баница а ла Джема /може да се нарече и баклава/

    Преди да почна с баклавата приготвям захарният сироп – кипвам водата, добавям захарта и оставям да ври 10мин , след което добавям лимоновит сок и ванилията. Оставям да изтине. В голяма купа разбивам много добре яйцата...


    вижте цялата рецепта за: Сладка баница а ла Джема /може да се нарече и баклава/