Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Тиквеник


  • Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    500 гр фини кори 1 кг тиква 2 кутийки локум 1 ч.ч. захар 200 гр изпечени орехови ядки 1 ч.л. канела 1 ч.ч. олио 50 гр пудра захар

    Начин на приготвяне:

    Тиквата се настъргва на едро. Задушава се в малко олио и вода, докато омекне. Поръсва се със захарата, счуканите орехи и канелата.
    Всяка кора се полива с 1 с.л. олио и се слага част от тиквената плънка и нарязан локум. Корите се навиват на руло и се нареждат в намазнена тава. Отгоре се намазват с малко олио.
    Тиквеникът се пече на умерена фурна до зачервяване.
    Преди сервиране се поръсва с пудра захар.


Още рецепти за Баници от категория Тестени изделия

  • Наложена баница с готови кори

    Намазва се с малко олио и масло тавата, в която ще се пече баницата. Слага се първата кора и се наръсва с разтопено масло. Върху нея се нареждат следващите кори, като се наръсват с масло и със смес от надробеното сирене,...


    вижте цялата рецепта за: Наложена баница с готови кори
  • Тиквеник

    Настъргва се на ситно тиквата. За направата на едно руло се взимат 2 кори и се намазват с олиото равномерно, като се използва четка. Смесват се захарта с ванилията. Поръсва се настърганата тиква, като преди това се...


    вижте цялата рецепта за: Тиквеник
  • Млечна баница

    Намазва се тавата за печене (препоръчителен диаметър 32 см) с олиото и се покрива с 2 листа от корите, поставени на кръст, като се изправят краищата по стената на тавата. Останалите кори се намачкват, събира се с длан, във...


    вижте цялата рецепта за: Млечна баница
  • Коледна баница

    От изброените продукти месим тесто и от него оформяме малки топчета (излизат около 24). Поръсваме ги обилно с брашно и ги оставяме завити в кърпа да “починат”. При точене на всяка кора вземаме шепичка брашно, с която...


    вижте цялата рецепта за: Коледна баница
  • Руло със спанак, гъби и сирене

    Спанак се почиства и изплаква с течаща вода, след което се прецежда в гевгир. В тиган се слага маслото масло и спанака и се оставя да къкри на слаб огън в продължение на пет минути. Добавят се гъбите, нарязани на средни...


    вижте цялата рецепта за: Руло със спанак, гъби и сирене
  • млечна баница

    Две от корите разстиламе в намаслена тава, а останалите кори се намачкват една по една като розички и се нареждат една до друга. Поставяме парченца масло на няколко места и запичаме за 10 мин. РАзбиваме яйцата със...


    вижте цялата рецепта за: млечна баница
  • Вита баница с бутер тесто

    Бутер тестото се разделя на 8 квадратчета и с точилка всяко от тях се разстила максимално тънко с помоща на брашно. Сместа за плънката е 4 яйца и 250 гр. сирене много добре разбити. Всеки разстелен лист се наръсва със...


    вижте цялата рецепта за: Вита баница с бутер тесто
  • Баница със спанак 2

    От изброените продукти (оставете 1 шепа брашно за измесване) замесете тестото. Разделете го на 5 топки, намажете ги с малко мазнина и ги оставете да втасат 20-30 мин. През това време разбийте яйцата (отделете три лъжици за...


    вижте цялата рецепта за: Баница със спанак 2
  • Баница със спанак

    Редете корите в намазана с масло тава. Ръсете всяка с разтопеното краве масло, олиото и настърганото сирене, смесено със сметаната и ситно нарязания спанак. Нарежете баницата на квадрати. Залейте я със смес от...


    вижте цялата рецепта за: Баница със спанак
  • Хрупкави пурички със  сирене

    Хрупкави пурички със сирене

    Отделят се по два листа кори. Единият се намазва с олиото и покрива с втория. Сиренето и изварата се намачкват и смесват добре. По цялата ширина на корите се поставя ивица от плънката, дебела колкото кутре и завива...


    вижте цялата рецепта за: Хрупкави пурички със сирене