Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Еклери



  • Необходими продукти:
    1 ч.ч вода половин ч.ч. олио щипка сол 1 ч.ч. брашно 2 ванилии 4 яйца масло за подмазване на тавата

    Начин на приготвяне:

    На котлона до завиране се слага водата, олиото и щипка сол. Към врящата течност се добавя брашното и се бърка непрекъснато с дирв.лъжица+2 ванилии.Сгъстеното тесто се вади от огъня След изтиването му се прибавят 1по1 яйцата. Разбърква се и се пече намазаната тава на малки топчета.(при печене се увеличава обема им 3 пъти)


Още рецепти за Eклери от категория Тестени изделия

  • Еклери с ванилов крем

    За еклерите: Слага се водата и олиото да заврат на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес. Маха се от котлона и се оставя да изстине. След като сместа изстине, едно по...


    вижте цялата рецепта за: Еклери с ванилов крем
  • Поповери

    С миксер разбийте яйцата , млякото и маслото. Наведнъж сипете брашното и солта. Доразбийте още малко докато сместа стане гладка и без бучки. Загрейте фурната на 200*. В тавичка с легла за кексчета поставете хартиени...


    вижте цялата рецепта за: Поповери
  • Еклери

    Маслото и солта се поставят в 250 мл вода на котлона и се кипват. Наведнъж се изсипва брашното и се бърка докато се получи топка тесто в средата и се отлепи от стените на съда.Тестото се слага в купа и се добавят едно по...


    вижте цялата рецепта за: Еклери
  • Лебеди

    Сложете млякото в дълбока тенджера на умерен котлон. Добавете солта, захарта и маслото, когато се разтворят, добавете брашното, може наведнъж. Оставете за малко на котлона, за да се сгъсти тестото, трябва да има...


    вижте цялата рецепта за: Лебеди
  • Пържените еклери

    В тенджера се слага около 1/4 л вода с 1 пълна супена лъжица мляко. Щом заври, в тенджерата се пуска наведнъж брашното и се бърка с дървена лъжица, докато се получи гладко тесто, което се отделя от съда. Сваля се от огъня да...


    вижте цялата рецепта за: Пържените еклери