Салата от рукола с пармезан и...
опитайте тази рецептаАгнешка супа със застройка
опитайте тази рецептаПълнено агне (яре)
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Ръжено хлебче с козе сирене
- Свински ребра с медено-чеснов...
- Печена тиква с мед
- Ябълков крамбъл
Ръжено хлебче с козе сирене
-
Страхотно и здравословно ръжено хлебче с козе сирене и вкусни ядки
Време за подготовка:
80 минутиВреме за изпълнение:
50 минутиБрой порции:
1Необходими продукти:
1 с.л. брашно от елда 1 ч.л. ленено семе смляно 1 с.л. тиквени семки смлени 5 с.л. ръжени семена смлени 300 г ръжено брашно 1 с.л. сок от грейпфрут 1 пак. мая за хляб, суха 0,5 с.л. грейпфрут настъргана кора 1 ч.л. маково семе вода хладка, колкото поеме 120 г козе сиренеНачин на приготвяне:
Замесва се хлябя от ръженото брашно, смлените ръжени семена, смлените тиквени семки, смляното ленено семе, брашното от елда, сокa от грейпфрут, маята, настърганата кора от грейпфрут, маковото семе и хладка вода колкото поеме. Ако тестото стане много твърдо, се добавя и малко бяло брашно.
Оставя се да втаса за около 40 минути.
След това в тавичка с хартия за печене, се оформя хлебчето и се пече в загрята фурна, на 250 градуса, около 30 минути.
След като поизсти се нарязва на филийки и се слага козе сиренце. Филийките се запичат до златисто на умерена фурна.
-
Домашен хляб
Затопля се малък емайлиран съд, сваля се от огъня и се налива 1 кафена чашка хладка вода. Слага се маята за хляб и с чаена лъжичка се разбърква, докато се получи рядка каша. В кръгла тава се пресява брашното. Ако се пресее...
вижте цялата рецепта за: Домашен хляб -
Царевична питка
Смесват се с лъжица сухите продукти в купа. Разбиват се мокрите продукти (яйцето, млякото и маслото) и се прибавят към сухите. Омесва се тесто. Оформя се питка (в предпочитана форма). Намазва се тавичката, в която ще се...
вижте цялата рецепта за: Царевична питка -
Шоколадов хляб
В голяма купа се разбъркват брашното с какаото. Добавя се маята, смесена със захарта и солта. Разбърква се много добре и се добавят 300 мл. топла вода и олиото. Меси се до гладко тесто. Поставя се тестото в намаслена...
вижте цялата рецепта за: Шоколадов хляб -
Бразилски хлебчета
Смесват се брашното, киселото мляко, яйцата, маята и солта. Разбъркват се много добре. Добавя се настърганият кашкавал и се меси около 20 минути. Оставя се тестото да престои около час. След като бухне, се нарязва...
вижте цялата рецепта за: Бразилски хлебчета -
Хляб с масло
Затопля се малък емайлиран съд, сваля се от огъня и се налива 1 кафена чашка хладка вода. Слага се маята за хляб и с чаена лъжичка се разбърква, докато се получи рядка каша. В кръгла тава се пресява брашното. Ако се пресее...
вижте цялата рецепта за: Хляб с масло