Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Ръжено хлебче с козе сирене


  • Страхотно и здравословно ръжено хлебче с козе сирене и вкусни ядки

    Време за подготовка:

    80 минути

    Време за изпълнение:

    50 минути

    Брой порции:

    1


    Необходими продукти:
    1 с.л. брашно от елда 1 ч.л. ленено семе смляно 1 с.л. тиквени семки смлени 5 с.л. ръжени семена смлени 300 г ръжено брашно 1 с.л. сок от грейпфрут 1 пак. мая за хляб, суха 0,5 с.л. грейпфрут настъргана кора 1 ч.л. маково семе вода хладка, колкото поеме 120 г козе сирене

    Начин на приготвяне:

    Замесва се хлябя от ръженото брашно, смлените ръжени семена, смлените тиквени семки, смляното ленено семе, брашното от елда, сокa от грейпфрут, маята, настърганата кора от грейпфрут, маковото семе и хладка вода колкото поеме. Ако тестото стане много твърдо, се добавя и малко бяло брашно.
    Оставя се да втаса за около 40 минути.
    След това в тавичка с хартия за печене, се оформя хлебчето и се пече в загрята фурна, на 250 градуса, около 30 минути.
    След като поизсти се нарязва на филийки и се слага козе сиренце. Филийките се запичат до златисто на умерена фурна.


Още рецепти за Хляб и хлебчета от категория Тестени изделия

  • Домашен хляб

    Домашен хляб

    Затопля се малък емайлиран съд, сваля се от огъня и се налива 1 кафена чашка хладка вода. Слага се маята за хляб и с чаена лъжичка се разбърква, докато се получи рядка каша. В кръгла тава се пресява брашното. Ако се пресее...


    вижте цялата рецепта за: Домашен хляб
  • Царевична питка

    Царевична питка

    Смесват се с лъжица сухите продукти в купа. Разбиват се мокрите продукти (яйцето, млякото и маслото) и се прибавят към сухите. Омесва се тесто. Оформя се питка (в предпочитана форма). Намазва се тавичката, в която ще се...


    вижте цялата рецепта за: Царевична питка
  • Шоколадов хляб

    Шоколадов хляб

    В голяма купа се разбъркват брашното с какаото. Добавя се маята, смесена със захарта и солта. Разбърква се много добре и се добавят 300 мл. топла вода и олиото. Меси се до гладко тесто. Поставя се тестото в намаслена...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов хляб
  • Бразилски хлебчета

    Бразилски хлебчета

    Смесват се брашното, киселото мляко, яйцата, маята и солта. Разбъркват се много добре. Добавя се настърганият кашкавал и се меси около 20 минути. Оставя се тестото да престои около час. След като бухне, се нарязва...


    вижте цялата рецепта за: Бразилски хлебчета
  • Хляб с масло

    Хляб с масло

    Затопля се малък емайлиран съд, сваля се от огъня и се налива 1 кафена чашка хладка вода. Слага се маята за хляб и с чаена лъжичка се разбърква, докато се получи рядка каша. В кръгла тава се пресява брашното. Ако се пресее...


    вижте цялата рецепта за: Хляб с масло