Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Бухти с твърдо тесто


  • Бухти с твърдо тесто

    Необходими продукти:
    200 гр. кисело мляко 1 ч.л. сода 2 яйца 500 гр. брашно олио за пържене по желание може да се добави сирене и кашкавал в тестото

    Начин на приготвяне:

    От посочените продукти се омесва тесто, което се разстила с точилка. С нож се изрязват форми по желание и се пържат до златисто в голямо количество предварително сгорещено олио.


Още рецепти за Катми, мекици, бухти от категория Тестени изделия

  • Домашни мекици

    Смесват се всички продукти и се замесва твърдо тесто. То се разточва на кора с дебелина около 2 см. и се нарязва на квадратчета или други форми. Дооформят се мекицитв с пръсти, в желаната форма преди пържене. Пържат се в...


    вижте цялата рецепта за: Домашни мекици
  • Бухтички

    Слага се содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и се бърка докато шупне. Пресява се брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка се прави кладенче. Над него се...


    вижте цялата рецепта за: Бухтички
  • Малинови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се малините. Добавят се към сместа и се разбърква добре....


    вижте цялата рецепта за: Малинови бухтички
  • Ябълкови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се и се настъргват ябълките на ренде. Добавя се към...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкови бухтички
  • Мекици

    Мекици

    Содата се разбърква с киселото мляко. От брашното се прави кладенче и вътре се изсипват всички продукти. Замесва се средно тесто. Разточва се на кора с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадратни мекички с...


    вижте цялата рецепта за: Мекици
  • Пирожки

    Пирожки

    Разбъркваме яйцето със солта и олиото, добавяме топлото мляко и маята и след това брашното. Всичко се смесва много добре и се оставя на топло място да втаса. Когато тестото е готово го изсипваме върху набрашнен плот и...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки
  • Пелмени "Деси"

    Пелмени "Деси"

    В дълбок съд се слага брашното , прави се малка дупчица по средата и се слага яйцето , след което се добавя и по малко вода . Когато се получи хубаво тесто се слага върху набрашнена маса или плот . Точи се докато се получи...


    вижте цялата рецепта за: Пелмени "Деси"
  • Плодови бухти

    От продуктите се разбърква тесто и в него се пускат плодовете. Гребва се с малка лъжичка, като се внимава във всяка бухтичка да попада по едно парченце плод и се пържи в загрята мазнина. Студени, бухтичките се поръсват с...


    вижте цялата рецепта за: Плодови бухти
  • бухти

    бухти

    Забъркваме не много гъста каша с лъжица сипваме и пържим бухтите. Опитайте. Стават страхотни.


    вижте цялата рецепта за: бухти
  • Бухти

    Бухти

    Първо пресяваме брашното, след което правим в средата кладенче, добавяме яйцата и киселото мляко, като в него е разбита содата до шупване. Месим тесто, след това оставяме тестото да втаса 15 минутки. На масата поръсваме...


    вижте цялата рецепта за: Бухти