Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Петминутни бухти



  • Необходими продукти:
    2 яйца 1 ч. ч. кисело мляко 1 ч.л. сода 2 с.л. захар (може и без тях) брашно като за кексово тесто 1/2 ч.л. сол

    Начин на приготвяне:

    Продуктите се разбъркват, сместа престоява 20 мин., с лъжица се сипва в тиган със сгорещено олио. Могат да се поднесат с пудра захар или със сирене. Могат и да се напълнят като еклерчета със сладко, или сирене, или кашкавал.


Още рецепти за Катми, мекици, бухти от категория Тестени изделия

  • Домашни мекици

    Смесват се всички продукти и се замесва твърдо тесто. То се разточва на кора с дебелина около 2 см. и се нарязва на квадратчета или други форми. Дооформят се мекицитв с пръсти, в желаната форма преди пържене. Пържат се в...


    вижте цялата рецепта за: Домашни мекици
  • Бухтички

    Слага се содата в киселото мляко (което е добре да е на стайна температура) и се бърка докато шупне. Пресява се брашното през сито, над пластмасова купа. В средата на брашнената купчинка се прави кладенче. Над него се...


    вижте цялата рецепта за: Бухтички
  • Малинови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се малините. Добавят се към сместа и се разбърква добре....


    вижте цялата рецепта за: Малинови бухтички
  • Ябълкови бухтички

    В купа се пресява брашното. Разбиват се яйцата и се смесват с брашното. Постепенно се добавя прясното мляко, докато се получи смес с гъстотата на пюре. Почистват се и се настъргват ябълките на ренде. Добавя се към...


    вижте цялата рецепта за: Ябълкови бухтички
  • Мекици

    Мекици

    Содата се разбърква с киселото мляко. От брашното се прави кладенче и вътре се изсипват всички продукти. Замесва се средно тесто. Разточва се на кора с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадратни мекички с...


    вижте цялата рецепта за: Мекици
  • бухти с ябълки

    бухти с ябълки

    Забъркваме всички продукти а ябълките добавяме накрая настъргани и леко отцедени. С лъжица сипваме от сместа в гореща мазнина. Готовите бухти поръсваме с пудра захар.


    вижте цялата рецепта за: бухти с ябълки
  • Бухти с твърдо тесто

    От посочените продукти се омесва тесто, което се разстила с точилка. С нож се изрязват форми по желание и се пържат до златисто в голямо количество предварително сгорещено олио.


    вижте цялата рецепта за: Бухти с твърдо тесто
  • Пирожки

    Пирожки

    Разбъркваме яйцето със солта и олиото, добавяме топлото мляко и маята и след това брашното. Всичко се смесва много добре и се оставя на топло място да втаса. Когато тестото е готово го изсипваме върху набрашнен плот и...


    вижте цялата рецепта за: Пирожки
  • Пелмени "Деси"

    Пелмени "Деси"

    В дълбок съд се слага брашното , прави се малка дупчица по средата и се слага яйцето , след което се добавя и по малко вода . Когато се получи хубаво тесто се слага върху набрашнена маса или плот . Точи се докато се получи...


    вижте цялата рецепта за: Пелмени "Деси"
  • Плодови бухти

    От продуктите се разбърква тесто и в него се пускат плодовете. Гребва се с малка лъжичка, като се внимава във всяка бухтичка да попада по едно парченце плод и се пържи в загрята мазнина. Студени, бухтичките се поръсват с...


    вижте цялата рецепта за: Плодови бухти