Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Банички с телешки салам/кренвирши/ и майонеза


  • Банички с телешки салам/кренвирши/ и майонеза

    Време за подготовка: 60 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    1 опаковка фини кори 50 г масло 5 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 250 г телешки салам или кренвирши 300 г сирене 1 малка майонеза сол смлян черен пипер 1 ч.ч. прясно мляко олио

    Начин на приготвяне:

    Приготвя се плънка от ситно нарязаният салам/кренвирши/, натрошеното сирене, киселото мляко,разбитите 3 яйца, разтопеното масло и подправките.Всяка кора се прегъва на две по дължина, слага се от плънката и се завива на руло, а после - на охлювче.Охлювчетата се нареждат в намазана с олио тава. Майонезата се разбърква с прясното мляко и останалите 2 яйца и се разпределя върху охлювчетата. По желание може отгоре да се поръси сусам или др. подправка. Пекат се до зачервяване в предварително загрята фурна около 30-40 мин.


Още рецепти за Малки банички от категория Тестени изделия

  • БАНИЧКИ С КОПРИВА

    БАНИЧКИ С КОПРИВА

    Корите на баницата се нарязват на ленти, широки 8—10 см. Поръсват се с олио, в единия край се поставя плънка от копривено пюре, стрити варени жълтъци, сирене и черен пипер на вкус. Завиват се триъгълни банички. Нареждат...


    вижте цялата рецепта за: БАНИЧКИ С КОПРИВА
  • Карталачки

    Карталачки

    От брашното, вода и малко сол се омесва банично тесто. След като престои малко, тестото се разточва на тънки кори. Корите се поръсват с разтопеното масло и натрошеното сирене, прегъват се като плик (бохча) и се запичат...


    вижте цялата рецепта за: Карталачки
  • Пържени пликчета

    Зеления лук се нарязва и се претрива леко със сол.Добавят се дребно нарязаните яйца.Корите се нарязват на парчета,поставя се от плънката и се сгъват като плик.Изпържват се в загрята мазнина и веднага се поднасят.


    вижте цялата рецепта за: Пържени пликчета
  • Кравайчета

    Кравайчета

    Брашното се пресява в дълбок съд и в средата му се прави кладенче, в което се слагат яйцата и постепенно затопленото мляко.Замесва се тесто,оформят се малки кръгли,отворени от едната страна кравайчета.Поръсват се със...


    вижте цялата рецепта за: Кравайчета
  • Тестянки

    Тестото се замесва със сиренето и от него се късат малки късчета, които се слагат във форми за мъфини, които предварително са намаслени.Пекът се на 220 градуса. Кум края се поръсват с малко настърган кашкавал.


    вижте цялата рецепта за: Тестянки
  •  Лучник с готови кори

    Лучник с готови кори

    Нарязаният на ситно лук се задушава в половината от мазнината и малко сол до омекване. Прибавят се натрошеното сирене и разбитите яйца. В намазнена тава се поставя кора, така че краищата й да излиза навън. Поръсва се с...


    вижте цялата рецепта за: Лучник с готови кори
  • Малки банички с яйце и сирене

    Малки банички с яйце и сирене

    Вземаме един лист и го сгъваме на две. Намазваме го с олио и разпределяме от сместа, получена от сиренето, яйцата и черния пипер. Навиваме на руло и режем на две. Подреждаме в намазнена тава. ПОдредените банички заливаме...


    вижте цялата рецепта за: Малки банички с яйце и сирене
  • Бутерки със сирене

    Бутерки със сирене

    От сиренето, яйцата, черния пипер и магданоз аправим смес. Нарязваме бутер тестото на квадрати, пълним със смес и сгъваме на две. Печем на 180* в загрята фурна.


    вижте цялата рецепта за: Бутерки със сирене
  • БАНИЧКИ С КОПРИВА И ИЗВАРА

    БАНИЧКИ С КОПРИВА И ИЗВАРА

    Замесваме твърдо тесто от брашното,солта,оцета и водата.Измесваме добре и оставяме да отпочине 30-40 мин. да "узрее". В това време попарваме копривата,отцеждаме я,нарязваме на дребно и задушаваме до омекване в няколко...


    вижте цялата рецепта за: БАНИЧКИ С КОПРИВА И ИЗВАРА
  • Пържени банички

    Пържени банички

    Омесва се меко (да не лепне) тесто от брашното и 400 мл хладка посолена вода. От тестото се късат топченца, по-малки от яйце, оформят се кръгли питки и се оставят върху набрашнена повърхност да отпочинат 30 минути. След това...


    вижте цялата рецепта за: Пържени банички