Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Банички с телешки салам/кренвирши/ и майонеза


  • Банички с телешки салам/кренвирши/ и майонеза

    Време за подготовка: 60 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 6


    Необходими продукти:
    1 опаковка фини кори 50 г масло 5 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 250 г телешки салам или кренвирши 300 г сирене 1 малка майонеза сол смлян черен пипер 1 ч.ч. прясно мляко олио

    Начин на приготвяне:

    Приготвя се плънка от ситно нарязаният салам/кренвирши/, натрошеното сирене, киселото мляко,разбитите 3 яйца, разтопеното масло и подправките.Всяка кора се прегъва на две по дължина, слага се от плънката и се завива на руло, а после - на охлювче.Охлювчетата се нареждат в намазана с олио тава. Майонезата се разбърква с прясното мляко и останалите 2 яйца и се разпределя върху охлювчетата. По желание може отгоре да се поръси сусам или др. подправка. Пекат се до зачервяване в предварително загрята фурна около 30-40 мин.


Още рецепти за Малки банички от категория Тестени изделия

  • БАНИЧКИ С КОПРИВА

    БАНИЧКИ С КОПРИВА

    Корите на баницата се нарязват на ленти, широки 8—10 см. Поръсват се с олио, в единия край се поставя плънка от копривено пюре, стрити варени жълтъци, сирене и черен пипер на вкус. Завиват се триъгълни банички. Нареждат...


    вижте цялата рецепта за: БАНИЧКИ С КОПРИВА
  • Карталачки

    Карталачки

    От брашното, вода и малко сол се омесва банично тесто. След като престои малко, тестото се разточва на тънки кори. Корите се поръсват с разтопеното масло и натрошеното сирене, прегъват се като плик (бохча) и се запичат...


    вижте цялата рецепта за: Карталачки
  • Пържени пликчета

    Зеления лук се нарязва и се претрива леко със сол.Добавят се дребно нарязаните яйца.Корите се нарязват на парчета,поставя се от плънката и се сгъват като плик.Изпържват се в загрята мазнина и веднага се поднасят.


    вижте цялата рецепта за: Пържени пликчета
  • Кравайчета

    Кравайчета

    Брашното се пресява в дълбок съд и в средата му се прави кладенче, в което се слагат яйцата и постепенно затопленото мляко.Замесва се тесто,оформят се малки кръгли,отворени от едната страна кравайчета.Поръсват се със...


    вижте цялата рецепта за: Кравайчета
  • Тестянки

    Тестото се замесва със сиренето и от него се късат малки късчета, които се слагат във форми за мъфини, които предварително са намаслени.Пекът се на 220 градуса. Кум края се поръсват с малко настърган кашкавал.


    вижте цялата рецепта за: Тестянки
  •  Лучник с готови кори

    Лучник с готови кори

    Нарязаният на ситно лук се задушава в половината от мазнината и малко сол до омекване. Прибавят се натрошеното сирене и разбитите яйца. В намазнена тава се поставя кора, така че краищата й да излиза навън. Поръсва се с...


    вижте цялата рецепта за: Лучник с готови кори
  • Малки банички с яйце и сирене

    Малки банички с яйце и сирене

    Вземаме един лист и го сгъваме на две. Намазваме го с олио и разпределяме от сместа, получена от сиренето, яйцата и черния пипер. Навиваме на руло и режем на две. Подреждаме в намазнена тава. ПОдредените банички заливаме...


    вижте цялата рецепта за: Малки банички с яйце и сирене
  • Бутерки със сирене

    Бутерки със сирене

    От сиренето, яйцата, черния пипер и магданоз аправим смес. Нарязваме бутер тестото на квадрати, пълним със смес и сгъваме на две. Печем на 180* в загрята фурна.


    вижте цялата рецепта за: Бутерки със сирене
  • БАНИЧКИ С КОПРИВА И ИЗВАРА

    БАНИЧКИ С КОПРИВА И ИЗВАРА

    Замесваме твърдо тесто от брашното,солта,оцета и водата.Измесваме добре и оставяме да отпочине 30-40 мин. да "узрее". В това време попарваме копривата,отцеждаме я,нарязваме на дребно и задушаваме до омекване в няколко...


    вижте цялата рецепта за: БАНИЧКИ С КОПРИВА И ИЗВАРА
  • Пържени банички

    Пържени банички

    Омесва се меко (да не лепне) тесто от брашното и 400 мл хладка посолена вода. От тестото се късат топченца, по-малки от яйце, оформят се кръгли питки и се оставят върху набрашнена повърхност да отпочинат 30 минути. След това...


    вижте цялата рецепта за: Пържени банички