Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Месеници и тутманици от категория Тестени изделия

  • Лучен кашник

    Лучен кашник

    Яйцата се разбиват, прибавя се водата, а после - и нарязаният на ситно лук, джодженът, солта и разтопеното масло. В намазнена и набрашнена тавичка се изсипва сместа, поръсва се със сусама и се пече на 180 градуса 15-20...


    вижте цялата рецепта за: Лучен кашник
  • МИЛИНКИІІ

    Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се приба¬вят маята, размита с малко мляко, захарта, добре разбитите яйца и пресятото брашно. Получава се средно меко тесто, което се оставя 1 час на топло да втаса. От...


    вижте цялата рецепта за: МИЛИНКИІІ
  • Тутманик по овчарски

    Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по овчарски
  • Тутманик

    Маята се размива с малко вода, след което се смесва с брашното и се оставя да престои около 12 часа. След това се прибавя към останалото количество брашно и се замесва тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик
  • Тутманик по пирдопски

    Замесва се тесто от брашното, маята, солта и вода, което след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в намазнена тавичка, като се ръси с масло и...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по пирдопски
  • Тутманик с кисело мляко

    Разбиват се три от яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазнена тавичка, отгоре тутманика се намаз¬ва с...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с кисело мляко
  • Тутманик по дупнишки

    Омесва се тесто от брашното, размитата в прясното мляко мая и солта, което се оставя на топло да втаса. Втасалото тесто се омесва отново с част от разтопеното масло, разделя се на 5 части и се разтегля на 5 листа. Листата...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по дупнишки
  • Тутманик с готово тесто

    От втасалото тесто се късат топки, които се правят с точилката на питки. Нареждат се по 3 питки една върху друга, като се мажат с маста. От тях последователно се разточват кори, които се слагат една върху друга в...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с готово тесто
  • Масленик II вид

    Замесва се тесто от брашното, растителното масло, едното яйце, киселото мляко, маята, разтворена в малко хладка вода, и солта. Меси се докато се образуват мехури и се разделя на 10—12 топ¬ки. Топките се омесват отново и се...


    вижте цялата рецепта за: Масленик II вид
  • Масленик I вид

    Замесва се хлебно тесто от брашното, маята и хладка вода, което след като втаса, се разделя на 4—5 топчета. Топчета се правят на питки, които се потапят в разтопената мазнина, разтеглят се с ръце и се поставят в...


    вижте цялата рецепта за: Масленик I вид
  • Кашник

    Маята се размива с малко хладка вода в дълбок съд и се разбърква заедно с разбитите яйца и солта. Прибавя се разтопеното масло и се слага по малко брашно, като сместа се разбърква енергично до превръщането й в гладка...


    вижте цялата рецепта за: Кашник
  • Тутманик с мляко и сирене

    В киселото мляко се прибавя содата и като кипне се прибавя към предварително разбитите яйца. Разтопеното масло и натрошеното сирене се прибавят към яйцата. Сместа се разбърква и постепенно се прибавя брашното, докато...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с мляко и сирене