Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Месеници и тутманици от категория Тестени изделия

  • Лучен кашник

    Лучен кашник

    Яйцата се разбиват, прибавя се водата, а после - и нарязаният на ситно лук, джодженът, солта и разтопеното масло. В намазнена и набрашнена тавичка се изсипва сместа, поръсва се със сусама и се пече на 180 градуса 15-20...


    вижте цялата рецепта за: Лучен кашник
  • МИЛИНКИІІ

    Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се приба¬вят маята, размита с малко мляко, захарта, добре разбитите яйца и пресятото брашно. Получава се средно меко тесто, което се оставя 1 час на топло да втаса. От...


    вижте цялата рецепта за: МИЛИНКИІІ
  • Тутманик по овчарски

    Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по овчарски
  • Тутманик

    Маята се размива с малко вода, след което се смесва с брашното и се оставя да престои около 12 часа. След това се прибавя към останалото количество брашно и се замесва тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик
  • Тутманик по пирдопски

    Замесва се тесто от брашното, маята, солта и вода, което след като втаса, се разделя на 18 топки. Всяка топка се потапя в разтопеното масло и се изтегля на лист, който се поставя в намазнена тавичка, като се ръси с масло и...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по пирдопски
  • Тутманик с кисело мляко

    Разбиват се три от яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазнена тавичка, отгоре тутманика се намаз¬ва с...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с кисело мляко
  • Тутманик по дупнишки

    Омесва се тесто от брашното, размитата в прясното мляко мая и солта, което се оставя на топло да втаса. Втасалото тесто се омесва отново с част от разтопеното масло, разделя се на 5 части и се разтегля на 5 листа. Листата...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик по дупнишки
  • Тутманик с готово тесто

    От втасалото тесто се късат топки, които се правят с точилката на питки. Нареждат се по 3 питки една върху друга, като се мажат с маста. От тях последователно се разточват кори, които се слагат една върху друга в...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с готово тесто
  • Масленик II вид

    Замесва се тесто от брашното, растителното масло, едното яйце, киселото мляко, маята, разтворена в малко хладка вода, и солта. Меси се докато се образуват мехури и се разделя на 10—12 топ¬ки. Топките се омесват отново и се...


    вижте цялата рецепта за: Масленик II вид
  • Масленик I вид

    Замесва се хлебно тесто от брашното, маята и хладка вода, което след като втаса, се разделя на 4—5 топчета. Топчета се правят на питки, които се потапят в разтопената мазнина, разтеглят се с ръце и се поставят в...


    вижте цялата рецепта за: Масленик I вид
  • Кашник

    Маята се размива с малко хладка вода в дълбок съд и се разбърква заедно с разбитите яйца и солта. Прибавя се разтопеното масло и се слага по малко брашно, като сместа се разбърква енергично до превръщането й в гладка...


    вижте цялата рецепта за: Кашник
  • Тутманик с мляко и сирене

    В киселото мляко се прибавя содата и като кипне се прибавя към предварително разбитите яйца. Разтопеното масло и натрошеното сирене се прибавят към яйцата. Сместа се разбърква и постепенно се прибавя брашното, докато...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с мляко и сирене