Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Лучен кашник


  • Лучен кашник

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. вода 2 яйца зелената част от перцата на 1 вр. пресен лук 1 с.л. сух джоджен 1/2 ч.л. сол 100 г масло 150 г сирене 2 с.л. сусам

    Начин на приготвяне:

    Яйцата се разбиват, прибавя се водата, а после - и нарязаният на ситно лук, джодженът, солта и разтопеното масло.
    В намазнена и набрашнена тавичка се изсипва сместа, поръсва се със сусама и се пече на 180 градуса 15-20 минути.


Още рецепти за Месеници и тутманици от категория Тестени изделия

  • МИЛИНКИІІ

    МИЛИНКИІІ

    Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се приба¬вят маята, размита с малко мляко, захарта, добре разбитите яйца и пресятото брашно. Получава се средно меко тесто, което се оставя 1 час на топло да втаса. От...


    вижте цялата рецепта за: МИЛИНКИІІ
  • Вити питки със сирене

    Върху набрашнен плот се разстила тестото, намазва се с олио или маргарин, поръсва се със сирене и се прави руло.Реже се на парчета, които след това се обръщат и се разточват леко.Оставят се да втасат за 1 час и се пекат на...


    вижте цялата рецепта за: Вити питки със сирене
  • Бъркана баница със сирене и кашкавал

    Всички продукти се смесват, получава се рядко тесто.Изсипва се в намазнена и набрашнена тава и се пече на 200* до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Бъркана баница със сирене и кашкавал
  • Тутманик - втори вариант

    Маята се слага в 100 мл. топла вода заедно със захарта и малко брашно за да втаса. Брашното се пресява, прави се кладенче и там се слагат яйцата, айряна, олиото, солта и втасалата мая. Омесва с емеко тесто и се оставя на...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик - втори вариант
  • Вити баници

    В затопленото прясно мляко разтваряме маята с добавена лъжичка захар, щипка сол и 2 - 3 с.л брашно. Оставяме да втаса. Брашното пресяваме в тава, правим кладенче, чукваме яйцата, изсипваме втасалата мая и добавяме 100 мл...


    вижте цялата рецепта за: Вити баници
  • Тутманик

    Тутманик

    От продуктите се омесва меко тесто и се оставя да втаса 30-40 мин. Разделя се на 3 топки, всяка от които се разстила върху набрашнена повърхност, маже се с масло, поръсва се сиренето, навива се на руло и се реже на парчета....


    вижте цялата рецепта за: Тутманик
  • Тутманик с готово тесто

    Тутманик с готово тесто

    Яйцата се разбиват, прибавят се натрошеното сирене, разтопеното поизстинало масло и олиото. Тестото се разделя на 5 топки, като едната е малко по-голяма от останалите. По-голямата топка се разточва с точилка на кора с 2-3...


    вижте цялата рецепта за: Тутманик с готово тесто
  • Милинки с готово тесто

    Милинки с готово тесто

    От тестото се късат парчета с големината на орех и се нареждат в намаслена тавичка на 1 см разстояние. Втасват на стайна температура, докато се допрат едно до друго. Отгоре се наръсват с натрошеното сирене и се заливат с...


    вижте цялата рецепта за: Милинки с готово тесто
  • Питки със сирене

    Омесва се рядко тесто. С намазнение ръце се оформят топки. Отгоре се поставя парченце масло и се пекат на 180*.


    вижте цялата рецепта за: Питки със сирене
  • Соленки

    Месим тесто.Накрая добавяме сиренето.Разточваме на 1/2 см дебелина режем на лентички и печем в умерена фурна.


    вижте цялата рецепта за: Соленки