Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Медени гофрети


  • Вкусна закуска

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    30 минути

    Брой порции:

    10


    Необходими продукти:
    40 г захар 550 г брашно 300 г вода 1 ч.л. мед 5 яйца 300 г масло разтопено 1 ванилия

    Начин на приготвяне:

    Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички.
    В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг.
    В другата, се разбива останалата захар с жълтъците и след побеляването им се добавя разтопеното масло. Продължава се да се бърка, докато се получи кремообразна смес, след което малко по-малко се добавя водата.
    Получената смес се смесва с разбитите белтъци, като се продължава да се бърка, но на по-ниски обороти.
    Пресява се брашното заедно с ванилията, и се добавят към останалата смес, като отново се разбърква добре. Добавят се меда и отново се разбърква много добре. Получената готова смес трябва да е с гъстотата на боза, за да може да се разлива свободно по пресата за печене.
    Пекат се гофретите в силно загрят и леко намазнен гофретник.
    Гарнират се с плънка по избор.


Още рецепти за Палачинки, катми и гофрети от категория Тестени изделия

  • Палачинки

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавя се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки
  • Бързи мини палачинки

    Разбиват се яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се млякото и содата с разбитите яйца. Добавя се брашното лъжица по лъжица, като се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Бързи мини палачинки
  • Палачинки

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки
  • Гофрети

    Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички. В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг. В другата, се разбиват останалата захар с жълтъците и след побеляването им се...


    вижте цялата рецепта за: Гофрети
  • Палачинки сърца

    Разбиват се яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се млякото и содата с разбитите яйца. Добавя се захарта. Добавя се брашното лъжица по лъжица, като...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки сърца
  • Палачинки с шоколад и банани

    Палачинки с шоколад и банани

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с шоколад и банани
  • Палачинки с фъстъчено масло

    Палачинки с фъстъчено масло

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавяй млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с фъстъчено масло
  • Палачинки с боровинки

    Палачинки с боровинки

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавя млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около черпак и...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с боровинки
  • Палачинки с банани

    Палачинки с банани

    Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около черпак и...


    вижте цялата рецепта за: Палачинки с банани
  • Гофрети с малинов сладолед

    Гофрети с малинов сладолед

    За гофретите: Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички. В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг. В другата, се разбива останалата захар с жълтъците и след...


    вижте цялата рецепта за: Гофрети с малинов сладолед