Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаАгнешка супа с зелен лук и...
опитайте тази рецептаПечена агнешка плешка
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Медени гофрети
-
Вкусна закуска
Време за подготовка:
10 минутиВреме за изпълнение:
30 минутиБрой порции:
10Необходими продукти:
40 г захар 550 г брашно 300 г вода 1 ч.л. мед 5 яйца 300 г масло разтопено 1 ванилияНачин на приготвяне:
Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички.
В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг.
В другата, се разбива останалата захар с жълтъците и след побеляването им се добавя разтопеното масло. Продължава се да се бърка, докато се получи кремообразна смес, след което малко по-малко се добавя водата.
Получената смес се смесва с разбитите белтъци, като се продължава да се бърка, но на по-ниски обороти.
Пресява се брашното заедно с ванилията, и се добавят към останалата смес, като отново се разбърква добре. Добавят се меда и отново се разбърква много добре. Получената готова смес трябва да е с гъстотата на боза, за да може да се разлива свободно по пресата за печене.
Пекат се гофретите в силно загрят и леко намазнен гофретник.
Гарнират се с плънка по избор.
-
Палачинки
Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавя се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се...
вижте цялата рецепта за: Палачинки -
Бързи мини палачинки
Разбиват се яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се млякото и содата с разбитите яйца. Добавя се брашното лъжица по лъжица, като се разбърква...
вижте цялата рецепта за: Бързи мини палачинки -
Палачинки
Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...
вижте цялата рецепта за: Палачинки -
Гофрети
Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички. В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг. В другата, се разбиват останалата захар с жълтъците и след побеляването им се...
вижте цялата рецепта за: Гофрети -
Палачинки сърца
Разбиват се яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото се добавя содата и се разбърква добре. Смесват се млякото и содата с разбитите яйца. Добавя се захарта. Добавя се брашното лъжица по лъжица, като...
вижте цялата рецепта за: Палачинки сърца -
Палачинки с шоколад и банани
Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...
вижте цялата рецепта за: Палачинки с шоколад и банани -
Палачинки с фъстъчено масло
Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавяй млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и...
вижте цялата рецепта за: Палачинки с фъстъчено масло -
Палачинки с боровинки
Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавя млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около черпак и...
вижте цялата рецепта за: Палачинки с боровинки -
Палачинки с банани
Разбиват се яйцата във висока купа, постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около черпак и...
вижте цялата рецепта за: Палачинки с банани -
Гофрети с малинов сладолед
За гофретите: Разделят се белтъците и жълтиците в две отделни купички. В едната купичка се разбиват белтъците с половината захар, докато станат на сняг. В другата, се разбива останалата захар с жълтъците и след...
вижте цялата рецепта за: Гофрети с малинов сладолед