Гриловани тиквички
опитайте тази рецептаВарени агнешки крачета по...
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Домашни курабийки с парченца...
Домашни курабийки с парченца шоколад
-
Вкусни сладкиши
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
30 минутиБрой порции:
15Необходими продукти:
100 гр. шоколад черен, натрошен на малки парчета (не смлян) 450 гр. брашно за меко тесто 0,5 ч.л. сода хлебна 2 яйца 0,5 ч.ч. захар 250 гр. масло 1 ч.ч. кафява захарНачин на приготвяне:
В дълбока купа се разбиват яйцата и се добавят двата вида захар, като непрекъснато се бърка докато се стопи.
Прибавя се омекналото масло и се бърка внимателно, да не се пресече. Бърка се сместа, докато стане кремообразна и се прибавя содата. Обърква се и се започва да се прибавя брашното постепенно, като целта е да се получи меко маслено тесто.
В готовото тесто се прибавят шоколадовите парченца и се омесва хубаво за да се разпределят равномерно.
Оставя се тестото за 20 минути в хладилника, да се стегне леко, за да се оформят по-лесно курабийките.
След това се оформят малки сплеснати курабийки, подобни на кюфтенца и се слагат в тава.
Пекат се в предварително загрята на около 200 градуса фурна, докато се зачервят.
По желание се сервират курабийките поръсени с пудра захар.
-
Сладки прасковки
Приготвя се тестото като се слага содата в киселото мляко. Бърка се до кипване и се изсипва в купа. Добавят се яйцата, захарта и олиото. Поставя се бакпулвера в брашното и се разбърква. Омесва се тестото. Оставя се да...
вижте цялата рецепта за: Сладки прасковки -
Меденки
От яйцата, захарта, меда, олиото, содата, канелата, кората на лимона и ванилията, се замесва тесто, което да не лепне. Разточва се и с формички се изрязват фигурки, които се украсяват с глазура по желание. За глазурата:...
вижте цялата рецепта за: Меденки -
Ореховки
Разбиват се белтъците на сняг заедно със захарта, на топло. Прибавят се брашното, какаото и нарязаните орехи. С помощта на чаена лъжичка се изсипва сместа на купчинки в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно....
вижте цялата рецепта за: Ореховки -
Бадемови сладки
Разбиват се маслото, захарта и жълтъка. Прибавят се брашното, смлените бадеми и настърганата лимонова кора. Замесва се тесто. Разточва се на кора с дебелина 5 мм. и се изрязват с чаша, кръгли формички. Поръсват се...
вижте цялата рецепта за: Бадемови сладки -
Домашни курабийки
Пресява се брашното. Разбиват се останалите продукти, добавя се малко по малко от брашното и се разбива с миксер / вилица. След като сместа се сгъсти достатъчно и вече не е възможно разбиването с миксер / вилица, трябва...
вижте цялата рецепта за: Домашни курабийки -
Ореховки с крем от маскарпоне
Разбиват се белтъците на сняг заедно със захарта, на топло. Прибавят се брашното, какаото и нарязаните орехи. С помощта на чаена лъжичка се изсипва сместа на купчинки в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно....
вижте цялата рецепта за: Ореховки с крем от маскарпоне -
Локумки
От млякото, олиото, содата, яйцето и брашното се замесва меко тесто. Разточва се кора с дебелина 0,5 см. Взима се парче тесто и в него се увива парченцето локум и се слага орехче. Така докато свърши тестото. Пекат се...
вижте цялата рецепта за: Локумки -
Сладки "Лимонки"
Разделят се белтъците и жълтъците. В купа се разбива маслото със захарта. Добавят се жълтъците един по един, като се бърка непрекъснато. Измива се лимона, настъргва се кората му, изцежда се сока и се добавят към...
вижте цялата рецепта за: Сладки "Лимонки" -
Сладки "Лебкухен"
Пресява се брашното и се смесват сухите съставки в една купа. Разтапят се маслото и меда на слаб огън и се добавят в сместа, заедно с настърганата кора на лимона. Омесва се с ръце тестото добре и се разстила на една кора...
вижте цялата рецепта за: Сладки "Лебкухен" -
Маслени сладки
Разбиват се добре маслото със захарта. Прибавя се ванилията. Постепенно се добавя и брашното. Омесва се меко тесто, което се шприцова върху тава, постлана с хартия за печене. Пекат се на 180 градуса, около 10 минути...
вижте цялата рецепта за: Маслени сладки